Venedig: Die Lagune per Boot erkunden
Von Certosa aus vermietet das inhabergeführte Unternehmen Classic Boats Venice venezianische Holzboote mit Elektroantrieb und liebevoll renovierte Designklassiker zum Mit- und Selbstfahren (ohne Bootsführerschein)....
Venedig – Bummeln und Einkaufen
Heute gibts es wieder Tipps aus meiner Lieblingsstadt Venedig. Man sagt, die Venezianer fahren aufs Festland, wenn sie mehr brauchen als Gemüse und Brot....
Wein dekantieren mit Sinn und Stil
Zu den hitzig erörterten Gretchenfragen der gehobenen Weinkultur zählt das Wein dekantieren, also das Umfüllen des Weins von der Flasche in eine Karaffe. Und...
Klein und fein: die Region Gitschberg Jochtal am Eingang vom Südtiroler Pustertal
Kleinere Skigebiete haben es oft nicht leicht, sich im harten Konkurrenzkampf der Wintersportzentren zu behaupten – erst recht, wenn sie ganz nah an Ski-Giganten...
Jamaika: Luxus All-inclusive
Wie in dem ersten Teil unseres Jamaika Berichtes angemerkt, wohnten wir in einem Resort der Sandals-Gruppe. Im Sandals South Coast Resort (ehemals Sandals Whitehouse)...
Dolomiten erleben im Südtiroler Gourmethotel Sonnalp in Obereggen
Der Dolomiten Blick aus dem Fenster der schicken Superiorsuite fällt auf fünf Auerochsen, die in unmittelbarer Nähe des Grundstückes des Südtiroler Gourmethotel Sonnalp in...
Gesundes Dessert: Süßholzwurzel – Matcha – Sanddorn
Gesundes Dessert mit Süßholzwurzel - Matcha und Sanddorn- Die Süßholzwurzel ist den meisten durch Lakritze bekannt, deren Geschmack sie prägt. Matcha, das grüne Teepulver...
Hefekranz-Torte
Aus Erfahrung können wir sagen, diese Hefekranz-Torte sieht nicht nur toll aus. Sie schmeckt auch frisch am besten! Im süddeutschen Raum sprechen wir von...
Omas Hühnersuppe tut immer gut
Jeder hat sicherlich in seiner Kindheit mal Omas Hühnersuppe serviert bekommen. Vor allem immer dann, wenn wir eine Erkältung hatten. Da wurde von Oma...