Venedig – Bummeln und Einkaufen
Heute gibts es wieder Tipps aus meiner Lieblingsstadt Venedig. Man sagt, die Venezianer fahren aufs Festland, wenn sie mehr brauchen als Gemüse und Brot....
Venedig – wie es wohl früher hier aussah?
Die trotz allem unzerstörbare Schönheit Venedigs wirkt auf mich wie Adrenalin. Und so will ich heute wieder aus meiner Lieblingsstadt berichten. Wenn ich durch...
6+1 mal Vorurteile und Klischees: richtig oder falsch?
Klischees, Vorurteile – egal, wie wir sie nennen, sie bestimmen nicht nur unseren Alltag zu Hause, sondern auch unseren Blick auf die Welt. So...
Schätze der Natur: das Steirische Weinland
Besondere Schätze der Natur bietet das Steirische Weinland. Kaum ein gastliches Haus, von dessen Terrasse man nicht auf Weinhügel sieht, denn steirischer Wein gedeiht...
Ayurveda auf Sri Lanka: Detox statt Botox
Jeder Mensch besitzt von Geburt an eine nur ihm eigene Konstitution, Basis von Ayurveda auf Sri Lanka. Die drei Doshas Vata, Pitta und Kapaa werden bei...
Okinawa und das Geheimnis vom langen Leben
Bezaubernd schön und ursprünglich ist die heile Welt Okinawa zwischen Chinesischem Meer und Pazifischem Ozean. Wir waren in Japan und suchten nach dem Geheimnis...
Spargel in Champagnervinaigrette mit dreierlei Thymian-Hollandaise und gebratenen Riesengarnelen
Unser Rezept "Spargel in Champagnervinaigrette mit dreierlei Thymian-Hollandaise und gebratenen Riesengarnelen" ist wirklich etwas besonderes. Und das Rezept liest sich komplizierter als es wirklich...
Welsfilet mit Weinberg-Pfirsich, Merinda-Tomaten-Ragout auf Pappardelle mit Lavendel-Aroma
Suchen Sie eine tolle Vorspeise oder einen Snack für die nächste Feier? Dann ist dieses Welsfilet mit Weinberg-Pfirsich, Merinda-Tomaten-Ragout auf Pappardelle mit Lavendel-Aroma im...
Gegrillte Lammkrone mit gebratenen Stangenbohnen
Gegrillte Lammkrone mit gebratenen Stangenbohnen
Foto: Neuseelandlamm / Rezept © Neuseelandlamm
Gegrillte Lammkrone mit gebratenen Stangenbohnen - - Neuseeland-Lammkrone, Pfeffer, Meersalz, Bio-Zitrone, rote Chilischote, Knoblauchzehe,...