Packliste für Reisen: Ich packe meinen Koffer und nehme mit…
Badehose und Sonnenbrille liegen im Koffer, aber irgendetwas fehlt bestimmt. Dieses Gefühl kennt jede Urlauberin und jeder Urlauber. Eine Packliste erleichtert die Urlaubsvorbereitung und...
Macau: Bacalhau mit Stäbchen und Sternen
Ehemals portugiesisch, heute chinesisch – in der Mündung des Perlflusses vereint Macau kulinarische Spezialitäten von Ost und West, Alt und Neu und lädt Freunde...
Verlängern Sie den Sommer in Griechenland
Städtereisen liegen derzeit voll im Trend. Die Trenddestination für Citytrips und Wochenendreisen in diesem Jahr ist Griechenland, denn das Land der Götter und Mythen...
Bhutan: das Leben im Land des Donnerdrachen
Bhutan ist eines der Länder auf Erden, dessen Besuch selbst für passionierteste Reisende ein Privileg darstellt. Heilige Klöster hinter hohen Abgründen, Gebetsfahnen auf Gebirgskämmen,...
Nova Maldives: Traditionelle Maledivische Medizin im Spa – Reisebericht 2
Im 1. Teil über das Nova Maldives im Süd-Ari-Atoll der Malediven habe ich über die Insel samt Aktivitäten am Strand und auf und unter...
Schätze der Natur: das Steirische Weinland
Besondere Schätze der Natur bietet das Steirische Weinland. Kaum ein gastliches Haus, von dessen Terrasse man nicht auf Weinhügel sieht, denn steirischer Wein gedeiht...
Omas Hühnersuppe tut immer gut
Jeder hat sicherlich in seiner Kindheit mal Omas Hühnersuppe serviert bekommen. Vor allem immer dann, wenn wir eine Erkältung hatten. Da wurde von Oma...
Rezept vom Iberico-Schwein mit grünen Bohnen, Essigschalotten und Zitrone
Der deutsche Spitzenkoch Nils Henkel hat für Iberico folgendes Rezept vom Iberico-Schwein mit grünen Bohnen, Essigschalotten und Zitrone kreiert und gekocht.
Mit diesem Rezept vom...
Lachs im Blätterteig und Estragonsauce
Dieses Rezept macht echt was her: Lachs im Blätterteig und Estragonsauce. Und es eignet sich wunderbar als Höhepunkt in einem Menü.
Das Rezept hat uns...