Nova Maldives: Das Inselresort für Good Soul Days – Reisebericht
Meine nächste Insel auf der Malediven-Recherchereise ist Nova Maldives, zu der ich mit dem Wasserflugzeug in rund 30 Minuten fliege. Es ist schon ein...
Beste Köchin in Berlin: Sonja Frühsammer
Sie ist die erste Sterneköchin von Berlin, keine Frau hat mehr Punkte in Berlin. Ihre Sache sei das Wirken und Erfinden am Herd. Und...
Die Urkraft des Wassers: das Steirische Thermenland
Entlang einer durchgehenden Thermenlinie liegt in der Steiermark wie eine Wellness-Perlenkette das Steirische Thermenland – nur 65 km von der Landeshauptstadt Graz entfernt. Die...
Grönland: Innehalten in der Stille
Hier im Nirgendwo, gefühlt am Ende der Welt, ist nur Freiheit und Stille. Wir sind in Grönland. Ein unvergleichliches Land, das neben der beeindruckenden...
Time Out Market in Lissabon: Frontcooking trifft Fine Dining
Der Time Out Market in Lissabon ist ein Markt für Feinschmecker. Eine Food Hall, in der sich alle Spezialitäten des Landes befinden. Der Time...
Nova Maldives: Traditionelle Maledivische Medizin im Spa – Reisebericht 2
Im 1. Teil über das Nova Maldives im Süd-Ari-Atoll der Malediven habe ich über die Insel samt Aktivitäten am Strand und auf und unter...
Für die Halloweenparty: Kürbis-Kartoffel-Suppe mit Hummer
Herzhafte Grundlage für jede Halloweenparty bildet der Kürbis – die Kartoffel kommt dabei aber auch bestens zum Einsatz. Franz Schned ist Botschafter der Bayerischen...
Crêpe-Cannelloni mit Orangencreme
Unser Dessert " Crêpe-Cannelloni mit Orangencreme " aus der österreichischen Küche schmecken lecker und lassen sich vor allem sehr gut vorbereiten - auch in...
Kartoffel-Tomaten-Zucchini-Gratin
Ein ganz leckeres Gemüsegericht ist dieser Kartoffel-Tomaten-Zucchini-Gratin. Er lässt sich gut vorbereiten und eignet sich ideal vom Frühling bis zum Herbst für die ganze...