Ryukyu-Essen: Gesund, munter und 2 mal fast 100
Zum Ryukyu-Essen ist unsere Autorin Marion Büstorf in die Berge Okinawa gefahren. Hier hat sie ein bewegendes Gespräch mit zwei fast hundertjährigen Damen geführt.
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Via Sacra: Unterwegs auf der Heiligen Straße
Die Via Sacra verknüpft sakrale Stätten und Kunstschätze der Länder Sachsen, Polen und Tschechien und präsentiert sich in dem alten Kulturraum als interessante touristische...
Obstsalat mit Zitronengras-Gelee und Ingwer-Eis von Heinz Beck
Das Restaurant La Pergola im Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts, ist die unbestrittene Nummer Eins unter den römischen Gourmetadressen und dies Dank...
Ein Wochenende in Wroclaw/Breslau: Kunst, Kultur und Flair
Wroclaw oder auf deutsch Breslau ist die viertgrößte Stadt in Polen. Ihre historische, kulturelle und architektonische Vielfalt macht sie zu einem idealen Ganzjahresziel. Ein...
Prag: auf den Spuren von Franz Kafka
Dieses Jahr erinnerte sich die literarische Welt an den 100. Todestag des Schriftstellers Franz Kafka (1883 – 1924). Obwohl er zu den bedeutendsten Vertretern...
Wellness Familienurlaub im Hotel Die Sonne
Im Hotel Die Sonne in Saalbach heißt Wellness im Familienurlaub zu sich finden und loslassen. Im luftigen Spa, aber auch und vor allem in...
Rahmsuppe mit Bärlauch-Pesto
Die Rahmsuppe mit Bärlauch-Pesto ist ein echtes Frühlingsgericht. Und das Pesto schmeckt auch gut auf einem Teller Nudeln. Vor allem hält es sich im...
Zanderfilet in Erdäpfelkruste
Österreich ist das Lieblingsurlaubsland vieler Deutschen - wegen der Landschaft, den Menschen und vor allem wegen der österreichischen Küche. Das Zanderfilet in Erdäpfelkruste zaubert...
Perfekte Partner: Champagne Nicolas Feuillatte zu regionaler Küche
Bei Champagner denken viele an Austern und Kaviar oder einen schicken Aperitif vor dem Essen. Dabei macht Champagne Nicolas Feuillatte auch in der Kombination...