Reisebericht: Mit dem Hausboot durch Irland
Mit dem Hausboot durch Irland zu schippern, ist eine sehr unkonventionelle Art zu reisen. Wer im Urlaub fernab von Touristenströmen sein eigenes Tempo fahren...
Wandern im Nationalpark Hohe Tauern: Johanneswasserfall
Die spektakuläre Tour zum Johanneswasserfall und weitere traumhaft schöne Touren zum Wandern im Nationalpark Hohe Tauern findet sich nahe dem bekannten Skisport-Ort Obertauern auf...
Barbecue-Knigge von Holger Stromberg
Die Grillsaison ist in vollem Gange: ein besonderer Barbecue-Knigge von Holger Stromberg gibt Ihnen wertvolle Tipps. Denn Starkoch, Consultant und Nutritionist Holger Stromberg grillt...
Insidertipps für Lissabon
In Lissabon geht es bergauf bergab, von Aussichtspunkt zu Aussichtspunkt. Ein Spaziergang durch die Stadt gleicht einem schwerelosen Dahingleiten durch Gassen. Praktisch die Aufforderung,...
Südtiroler Spezialitäten vom Haubenkoch Martin Köhl veredelt
Südtiroler Spezialitäten vom Haubenkoch veredelt serviert Martin Köhl in der Gourmetstube des Vier-Sterne-Superior-Hotels Sonnalp in Obereggen. Das Rezept zur Schnitte vom Pragser Ziegenfrischkäse mit...
Mit Dampf und Nostalgie von Zermatt nach St. Moritz
Mit der historischen Eisenbahn „Glacier-Pullmann-Express“ fahren wir zwischen Gletschern und über Pässe durch die Schweiz. Der Glacier-Pullmann-Express bringt uns mit Dampf und Nostalgie von...
Spass am Ostertisch: Kleine Hefe-Küken
Ostern findet nun schon das zweite Mal unter besonderen Bedingungen statt. Da kann ein wenig Spaß am Ostertisch nicht schaden. Überraschen Sie doch Ihre...
Ursula Winnington: Chinesischer Feuertopf
Mehr als ein Vierteljahrhundert lang hat Ursula Winnington für DDR-Zeitschriften wie Das Magazin, Sibylle und Guter Rat geschrieben. Passend zu ihrem Motto Kochen mit...
Tandoori Hähnchen – gebackener Fenchel – Pflaumen
Das Tandoori Hähnchen mit gebackenem Fenchel und getrockneten Pflaumen aus Kalifornien zeigt wie gut Trockenobst zu Fleischgerichten passt. Das Kochen mit Trockenobst ist eine...