Wipptal: Abenteuer und Erholung unterm Brenner
Zwischen Innsbruck und dem Brenner liegt ein Naturparadies: das Wipptal.
Seine Naturschutzgebiete bieten viel Platz und unberührte Seitentäler zum Wandern, Radfahren, Klettern und Wintersporteln....
Zürich mit Kindern entdecken
Eine Städtereise mit Kindern? Ja, ein ideales Ziel: Zürich. Sommerfeeling am Zürisee bietet die Hauptstadt der Schweiz. Das passende Hotel für Familien und Individualisten...
Griechenland entdecken: Kulinarik, Land & Leute
Antike Tempel, paradiesische Strände, urige Tavernen ... in Griechenland findet jeder seinen Platz an der Sonne. Die kulinarischen Genüsse dieses schönen Landes bleiben dem...
Indien, Kalkutta entdecken: vom Einlassen auf die Fremde
Die Metropole Kalkutta entdecken ist ein unglaubliches Abenteuer. Nicht jeder europäische Besucher fühlt sich dort wohl angesichts der unzähligen Menschen, der hohen Armut und...
Einzigartiges Erlebnis auf der Zugspitze: Sternenhimmel zum Greifen nah
Ferne Galaxien und leuchtende Sterne faszinieren jedermann – allerdings sind heutzutage aber die Nächte aufgrund der hohen Lichtverschmutzung meist nicht mehr dunkel genug, um...
Julia-Verona-Italien: Der Mythos antwortet
15 Veroneserinnen beantworten jährlich 7000 Briefe, die an "Julia – Verona – Italien" gerichtet sind. "Du bist doch tot! Wieso kannst Du mir also...
Edle Tropfen vom anderen Ende der Welt
„Wein ist Poesie in Flaschen“: Der schottische Schriftsteller Robert Louis Stevenson verbrachte zwar seine letzten Lebensjahre auf der Südseeinsel Samoa, rund 5.000 km östlich...
Spinat-Bärlauch-Börek mit Baba Ganoush (vegan)
Die veganen Spinat-Bärlauch-Börek mit Baba Ganoush haben eine vollmundig orientalische und mild-rauchige Würze mit der herb-süßen Komponente des Grafschafter Goldsaft.
Der Frühling steht vor der...
Kalbsrücken aus der Gemüsebeize und Gazpacho
Das Rezept zu diesem " Kalbsrücken aus der Gemüsebeize und Gazpacho " stammt von Hark Pezely, der bis Dezember 2018 Chef de cuisine im...