Die Urkraft des Wassers: das Steirische Thermenland
Entlang einer durchgehenden Thermenlinie liegt in der Steiermark wie eine Wellness-Perlenkette das Steirische Thermenland – nur 65 km von der Landeshauptstadt Graz entfernt. Die...
Volle Heilkraft: die Moore der Prignitz
Die Moore der Prignitz liefern seit über 100 Jahren den Rohstoff für heilsame Anwendungen – dabei begann alles mit einer Heringsdose. Eine unberührte Natur...
Spannende Roadtrips durch Nord-Europa
Vor Ihnen erstrecken sich unendliche Weiten oder Sie schlängeln sich eine enge Bergstraße hinauf. Klingt herrlich, nicht wahr? Für einen unvergesslichen Roadtrip muss man...
Meeru Island: Oase im tiefblauen Meer
Das Meeru Island Resort & Spa auf Meerufenfushi (zu deutsch Süßwasser-Insel) ist eine
der größeren und vor allem grünen Inseln des Archipels. Im Rahmen einer...
Wiener Lieblingsorte: Gastronomie in Wien
Der 2. Teil unserer Recherchetour durch Wien wollen wir Ihnen auch jetzt vorstellen – als Vorgeschmack für einen Besuch! Denn unsere Wiener Lieblingsorte sind...
Doha: Stadt mit Wow-Momenten
Eigentlich mitten in der Wüste aus dem Nichts entstanden, ist Doha, die Hauptstadt Katars heute eine sehr beeindruckende Stadt. In der West Bay wurde...
Bardiertes Rinderfilet an Schluppen-Tomatengemüse und aromatisierten Berglinsen
Sie wollen was besonderes auf den Tisch bringen? Dann ist dieses Rezept richtig: Bardiertes Rinderfilet an Schluppen-Tomatengemüse und aromatisierten Berglinsen. Das leicht asiatisch anmutende...
Bohnen-Pfanne mit Trockenpflaumen aus Kalifornien
Für die hohe Qualität und den besonderen Geschmack der Trockenpflaumen aus Kalifornien sind sind nicht allein die kalifornische Sonne und mildes Klima verantwortlich. Viel...
Gebackene Wachteln mit Quitten-Zwiebel-Chutney © Johann Lafer
Gebackene Wachteln mit Quitten-Zwiebel-Chutney ist ein exklusives Rezept von Johann Lafer für die Leser des Magazins genießen und reisen.
Kleiner Exkurs Wachteln
Die Wachteln sind kleine Hühnervögel. Ihre...