Venedig – wie es wohl früher hier aussah?
Die trotz allem unzerstörbare Schönheit Venedigs wirkt auf mich wie Adrenalin. Und so will ich heute wieder aus meiner Lieblingsstadt berichten. Wenn ich durch...
Einzigartiges Erlebnis auf der Zugspitze: Sternenhimmel zum Greifen nah
Ferne Galaxien und leuchtende Sterne faszinieren jedermann – allerdings sind heutzutage aber die Nächte aufgrund der hohen Lichtverschmutzung meist nicht mehr dunkel genug, um...
Wie bekomme ich unauffällig Hilfe? Handzeichen und Codewörter
Laut einer Umfrage des BKA von über 45 000 Teilnehmern fühlen sich Frauen nachts in der Öffentlichkeit zudem deutlich unsicherer als Männer und mehr...
Reisereportage: Pilgern in Japan
Meine Reisereportage über Pilgern in Japan erzählt davon, wie ich versuchte, 88 Tempel zu erobern, und mich dabei in einem fremden Japan verlor.
„Itadakimasu*”, sagt...
Reisebericht: 400 km durch Kanada paddeln
Kanada bedeutet Begegnungen mit Waschbären und Weltstädten. 400 km durch Kanada paddeln, das bedeutet eine persönliche Herausforderung für Abenteurer Thomas Bauer. Er paddelt im...
MyTirol: Actionurlaub in der Zugspitzregion
Wir waren da und fanden es super. Deshalb unser Hoteltipp MyTirol für einen Actionurlaub in der Zugspitzregion: Die imposanten Gipfel der Zugspitzregion bringen Urlauber...
Ein echtes Stück Allgäu auf dem Teller: Sauerkraut-Auflauf
Ein echtes Stück Allgäu auf dem Teller ist der Sauerkraut-Auflauf mit Kassler und Limburger Käse überbacken.
Für viele Verbraucher sind lokal produzierte Lebensmittel zunehmend immer...
Veganer Osterbrunch: Scrambled Tofu und Apfel-Pfannkuchen
Lust auf einen veganen Osterbrunch? Auf proteinreiches Tofu-Rührei mit frischen Pilzen und Tomaten? Oder auf himmlisch würzige vegane Apfel-Pfannkuchen, die blitzschnell zubereitet sind? Hier...
Trüffel-Lauch-Flammkuchen © Johann Lafer
Zu einem besonderen Anlass sollten Sie sich die Trüffel-Lauch-Flammkuchen von Johann Lafer gönnen. Denn sie sind etwas besonderes, schließlich sind die Flammkuchen mit den...