Mauritius: Abheben und eintauchen
Die Weiten des Himmels und die Tiefen des Meeres bieten neue Möglichkeiten, um Mauritius zu entdecken. Mauritius liegt im Indischen Ozean, etwa 800 km...
Okinawa und das Geheimnis vom langen Leben
Bezaubernd schön und ursprünglich ist die heile Welt Okinawa zwischen Chinesischem Meer und Pazifischem Ozean. Wir waren in Japan und suchten nach dem Geheimnis...
Schonen: Das Bayern Schwedens
Bunte Häuser, blonde Menschen und Elche – das typisch deutsche Bild Schwedens. Doch gerade die südlichste Region, Schonen, hat mehr zu bieten: Dort gibt...
Neukaledonien: Urlaub bei Ureinwohnern
Im wahrsten Sinne des Wortes ist in Neukaledonien die Bevölkerung multikulturell. Kanak, Europäer, Asiaten, Polynesier, Reunionesen und Melanesier machen aus dem Archipel einen Schmelztiegel...
Reisebericht: Kreuzfahrt in Zeiten der Pandemie
Der kürzliche Reiseabbruch der AIDAnova in Lissabon und der Mein Schiff 6 in Dubai wegen einzelner Corona-Ausbrüchen hat ein breites Echo in den deutschen...
Winterschönheit und kulinarische Hochburg Helsinki
In der dunkelsten Jahreszeit erstrahlt die finnische Hauptstadt Helsinki in nordischer Weihnachtsstimmung. Die schlichte Eleganz der zaristischen Architektur wird durch die weiße Pracht noch...
Alexander Dressel: Sanft gegartes Saiblingsfilet, Petersilienwurzel, Gurken und Seeigelschaum
Alexander Dressel pflegt seine neue deutsche Küche im klassischen Ambiente des Hotel Bayrisches Haus, unmittelbar vor den Toren Potsdams. Sein " Sanft gegartes Saiblingsfilet,...
Schnelle Zitronen-Gemüse-Penne
Wollen Sie ganz schnell was leckeres essen? Der Duft in der Küche verzaubert und lässt an sonnige Tage in Italien denken. Deshalb kommen bei...
Schneller Reissalat Tricolore
Manchmal ist spontanes Grillen angesagt. Fleisch und Würstchen brauchen ja fast keine Vorbereitung. Doch immer nur Brot oder Brötchen dazu? Da ist unser schneller...