Grenada – Island in the Sun – Reisenotizen Teil 1
Harry Bellafonte hatte recht mit Grenada: makellos weiße Strände, sattgrüner Regenwald, rauschende Wasserfälle, einsame Buchten, eine buntschillernde Unterwasserwelt, angenehme Wasser- und Lufttemperaturen und Sonne...
Türkischer Wein aus Elmali bei Antalya
"Oh ihr, die ihr glaubt: Der Wein und das Glückspiel.....sind ein Gräuel und Teufelswerk. Meidet es, auf dass es euch wohl ergehe." Die Worte...
Einzigartiges Erlebnis auf der Zugspitze: Sternenhimmel zum Greifen nah
Ferne Galaxien und leuchtende Sterne faszinieren jedermann – allerdings sind heutzutage aber die Nächte aufgrund der hohen Lichtverschmutzung meist nicht mehr dunkel genug, um...
Unterwegs in Tennessee: Chattanooga
Die Südstaaten – ein Zauberwort. Es öffnet die Herzen, lässt träumen von großen Musikern und berühmten Filmen. Die Heimat des Blues und Rock 'n‘...
Mahé, Praslin, La Digue: Inselhopping / Seychellen Teil 2
Feine Sandstrände, bizarre Granitfelsen und ein türkis-blau schimmernder Indischer Ozean... Aber die Seychellen bieten noch viel mehr und das erkunden wir per Inselhopping. Die...
Costa Favolosa: Kurzurlaub am Schiff
Viel Urlaub für wenig Geld? Mit Minikreuzfahrten kann man den Alltag hinter sich lassen und ins volle Urlaubsvergnügen tauchen. Nun, ich habe es ausprobiert...
Nussknacker-Toffee statt Dubai-Schoko
Warum Dubai-Schokolade? Mit dem Nussknacker-Toffee wird Weihnachten knusprig und stylish! Dank edler Ruby-Schokolade und knackigen Nüssen (z.B. von Seeberger) ist diese Kreation der Star...
Kürbisrahmsuppe mit fritierten Gemüsestreifen
Für Spitzenkoch Johann Lafer ist diese Kürbisrahmsuppe mit fritierten Gemüsestreifen ein Stück Heimat auf dem Teller. Denn der Kürbis und das Kürbiskernöl stehen für...
Mirko Reeh: Avocado Eis mit gebackenem Pfirsich
Von Kindheit an fasziniert Mirko Reeh das Kochen. Vor mehr als 20 Jahren gab er seinen ersten Kochkurs. Mit seinen Kreationen geht Mirko Reeh...