Nächster Halt: Nuss-Baiser-Torte, Klostergeist und Hopfengold
Wir laden Sie ein, uns auf einer Genusstour durchs Bayerische Golf- und Thermenland zu folgen. Sie werden sich an vielen Ecken für anstrengendes Radeln...
Monströs und schuppig: Komodo Warane haben Angst vor der Gabel
Rot soll man nicht tragen auf Komodo. Das würde die berühmten Warane reizen. Und was tragen einige der Einheimischen auf ihrer dürr bewachsenen Insel...
Reisebericht aus Masuren: 3.000 Seen und mehr
Unser Urlaubsziel war Masuren, genauer gesagt die gleichnamige Seenplatte im Nordosten Polens. Mit fast 3000 Seen lockt die Region - mit vielen versteckten kleinen,...
Helsinki für Feinschmecker: von Street Food bis Spitzenküche
Ein Eldorado ist Helsinki für Feinschmecker und Gourmets in allen Belangen: Die finnische Hauptstadt spielt kulinarisch in der ersten Liga.
Die nordische Esskultur und mit...
Genusstour durch Galizien Teil 1
Julio Iglesias hat in seinem „Canto a Galicia“ die Schönheit Galiziens besungen: atemberaubende Steilküsten, prachtvolle Sandstrände und malerische Rias, immergrüne Hügel und fruchtbarn Täler....
Bhutan: Hauptsache glücklich
Eingebettet zwischen den höchsten Bergen der Welt liegt ein Land voller Kultur und Mystik. Kuzo Znagpo La heißt willkommen und ist der Beginn von...
Spiegelei im Kräuterbett
Ein Klassiker aus der herzhaften Küche ist das Spiegelei, das sich mit raffinierten Beilagen immer wieder anders in Szene setzen lässt. Auch die Fernsehköchin...
Weihnachtsgans mit Kürbismaroni ©Heinz Winkler
Sternekoch Heinz Winkler stand bald 6 Jahrzehnte hinterm Herd. Und für uns ist es immer etwas Besonderes, wenn wir in der Residenz Heinz Winkler...
Zimtsterne für Diabetiker
Viele Diabetiker würden sich sicher über ein solches Geschenk aus Ihrer Küche freuen. Denn die Weihnachtszeit ist leider für Menschen mit Diabetes wirklich schwer...