Wein dekantieren mit Sinn und Stil
Zu den hitzig erörterten Gretchenfragen der gehobenen Weinkultur zählt das Wein dekantieren, also das Umfüllen des Weins von der Flasche in eine Karaffe. Und...
Ryukyu-Essen: Gesund, munter und 2 mal fast 100
Zum Ryukyu-Essen ist unsere Autorin Marion Büstorf in die Berge Okinawa gefahren. Hier hat sie ein bewegendes Gespräch mit zwei fast hundertjährigen Damen geführt.
In...
Bad Gögging: Wellness mit Mehrwert
Die Ansprüche an einen Wellness-Urlaub sind gestiegen. Reichten vor wenigen Jahren noch ein schönes Hotel mit Pool, Sauna und Schönheitsanwendungen, möchte man heute mehr...
Almhof – Familienurlaub in Gerlos im Kinderhotel im Zillertal
Action für die ganze Familie beim Trampolinspringen, Biken oder beim Klettern im Hochseilgarten von Gerlos. Dazu gibt es Entspannung im Familienhotel in Gerlos für...
Venedig: “meine” Còdega
Soll man sein Lieblingsrestaurant verraten? Nun, ich kann leider nicht immer in Venedig sein, und das sympathische junge Gastgeber-Ehepaar hat viele freundliche Gäste verdient....
Club Med Magna Marbella: Traumresort in Andalusien eröffnet
Es gibt ein neues Highlight an der Costa de Sol. Ein Traumresort wurde in Andalusien eröffnet: Der Club Med Magna Marbella. Wir konnten uns...
Von Kennern bevorzugt: Champagner De Watère
Werbung. Aktuell wird der Champagner De Watère in Deutschland bisher nur von Kennern bevorzugt, denn der Champagnerhersteller produziert im französischen Vallée de la Marne...
Soulfood aus Thailand: Tom Kha Gai – Kokossuppe mit Hähnchen
Für das heutige Rezept haben wir uns in Thailand umgesehen. Die thailändische Küche begeistert mit frisch-würzigen Aromen und ihrer Vielseitigkeit. Soulfood aus Thailand macht...
Spargelplatte mit Cranberry-Schinken-Salsa
Vom April bis Juni erfreut das edle „Königsgemüse“ die Gaumen der Nation. Unswer Vorschlag " Spargelplatte mit Cranberry-Schinken-Salsa " eignet sich gut auch für...