Region Hall Wattens: Weitwandern mit Berggeistern und Heiligen
Fünf Tage lang am Stück wandern? Bisher habe ich mir das noch nicht zugetraut. Aber jetzt gibt es einen neuen Weitwanderweg in den Tiroler...
Flugchaos: So gibts eine Entschädigung
Aufgrund der vielen Flugausfälle, Verspätungen und auftretendem Flugchaos häufen sich die Entschädigungsanfragen bei Fluggesellschaften, die aber bei der Bearbeitung kaum hinterherkommen. Wir befragten dazu...
Das besondere Erlebnis in Isparta: Rosenernte der Damaszener Rose
Die Basis aller guten Parfumes ist Rosenöl. Geerntet und hergestellt wird der sündhaft teure Rohstoff aus der Damaszener Rose in Isparta, dem Zentrum des...
Nachhaltiger Skiurlaub im Tiroler Skigebiet Axamer Lizum
Mit der seit dieser Saison in Betrieb gegangenen neuen Hoadlbahn leistet das Tiroler Skigebiet Axamer Lizum nahe Innsbruck einen deutlichen Schub in Sachen Energieeffizienz...
Reisebericht: Plantagen und Baumkängurus in Queensland
Milchkühe und Baumkängurus in Queensland: Auf unserer Tour fanden wir weit mehr als nur das Great Barrier Reef und die Wüste. Denn zwischen Plantagen...
Reisebericht: Vogtlands kulturelle Perlen Teil 2
Heute geht es weiter durch die facettenreiche Region des Vogtlands. Wir entdecken weitere kulturelle Perlen... auf unserer Fahrt von Gera nach Schleiz und Schloss...
Wie geht einkochen? Kirschgrütze, Apfelmus und Kompott einwecken
Wie geht einkochen und was brauche ich dafür? Was für Früchte kann ich neben Apfelmus und Kompott einwecken? Neben Äpfeln können alle anderen Arten...
Crêpe-Cannelloni mit Orangencreme
Unser Dessert " Crêpe-Cannelloni mit Orangencreme " aus der österreichischen Küche schmecken lecker und lassen sich vor allem sehr gut vorbereiten - auch in...
Champagnermenü-Vorspeise: Tuna Tartar mit Taro Chip und Ponzu-Sauce
Immer mehr Profiköche, Sommeliers wie auch private Genießer sind vom Foodpairing mit Champagner und der damit verbundenen aromatischen Vielfalt begeistert. So überraschte die Maison...