Türkischer Wein aus Elmali bei Antalya
"Oh ihr, die ihr glaubt: Der Wein und das Glückspiel.....sind ein Gräuel und Teufelswerk. Meidet es, auf dass es euch wohl ergehe." Die Worte...
Wandern im Nationalpark Hohe Tauern: Johanneswasserfall
Die spektakuläre Tour zum Johanneswasserfall und weitere traumhaft schöne Touren zum Wandern im Nationalpark Hohe Tauern findet sich nahe dem bekannten Skisport-Ort Obertauern auf...
Tipps für Tauchreisen: Richtig abtauchen
Wer auf seinen Tauchreisen in traumhafte Unterwasserwelten eintauchen möchte, sollte gut vorbereitet sein. Die folgenden Tipps sind der erste Schritt auf dem Weg zum...
Action am Achensee: Kinderhotel und Familienresort Buchau
Das Kinderhotel und Familienresort Buchau ist der Beweis. Es gibt sie, Hotels die Kinder gern als Gäste sehen. Obendrein bietet dieses Kinderhotel auch noch...
Bhutan: Hauptsache glücklich
Eingebettet zwischen den höchsten Bergen der Welt liegt ein Land voller Kultur und Mystik. Kuzo Znagpo La heißt willkommen und ist der Beginn von...
Helsinki für Feinschmecker: von Street Food bis Spitzenküche
Ein Eldorado ist Helsinki für Feinschmecker und Gourmets in allen Belangen: Die finnische Hauptstadt spielt kulinarisch in der ersten Liga.
Die nordische Esskultur und mit...
Rote Bete-Suppe mit Wasabi-Schaum © Johann Lafer
Diese leicht exotische Rote Bete-Suppe mit Wasabi-Schaum ist der perfekte Einstieg in eine Menüsymphonie in warmen Tönen.
Mehr zu Spitzenkoch Johann Lafer und weitere Rezepte...
Springroll Sushi (California Roll Lachs und Avocado)
Sushi selbst gemacht
Sushi sehen nicht nur verlockend aus, sondern sind der Inbegriff einer leichten, modernen Ernährung. Sie verwöhnen den Gaumen durch ihre aromatische Vielfalt...
Gözleme – Gefülltes Fladenbrot
Wie wäre es mit einem leckeren gefüllten Fladenbrot oder leckeren Tortillarollen als Alternative zu gegrilltem Fleisch oder Fisch? Backen Sie Gözleme - das ist...