Einzigartiges Erlebnis auf der Zugspitze: Sternenhimmel zum Greifen nah
Ferne Galaxien und leuchtende Sterne faszinieren jedermann – allerdings sind heutzutage aber die Nächte aufgrund der hohen Lichtverschmutzung meist nicht mehr dunkel genug, um...
Kasachstan: Land der Gegensätze
Was erwartet den Reisenden in einem Land, das so unendlich weit entfernt erscheint, von dem wir so wenig wissen? Der Mythos Kasachstans erzählt von...
Abu Simbel: Sonnenwunder des Ramses II
Am 22. Februar ist im Monumentaltempel von Abu Simbel in Ägypten das Sonnenwunder zu bestaunen. Jedes Mal kommen Tausende und verbringen seine Nacht mit...
Kandima Maldives: Urlaub im Paradies – Reisebericht Teil 1
Die Malediven sind das perfekte Reiseziel für Alleinreisende, Freunde und Familien. Inselhopping der besonderen Art führte mich zu zwei Resorts der Pulse Hotels &...
Winterschönheit und kulinarische Hochburg Helsinki
In der dunkelsten Jahreszeit erstrahlt die finnische Hauptstadt Helsinki in nordischer Weihnachtsstimmung. Die schlichte Eleganz der zaristischen Architektur wird durch die weiße Pracht noch...
Reise zum Nordkap: Auf der Suche nach der Einsamkeit
Eine Reise zum Nordkap und darüber hinaus verspricht überwältigende Natur, Weite und Ruhe und spezielle kulinarische Genüsse. Ein leises Knarzen im Lautsprecher, dann herrscht...
Carlos I P.X. und Carlos I Amontillado: Was macht der Brandy im Sherryfass?
Es ist so angesagt wie fast nichts anderes in der Herstellung von Spirituosen: Eine finale Reifung, ein sogenanntes Finishing, im Sherryfass.
Die Vorgaben sind...
Schoko & Weihnachtsgebäck verwerten: Zu gut für die Tonne
Weihnachtsgebäck verwerten - aber wie? Meistens bleiben viele Süßigkeiten von Weihnachten übrig. Wie sich Weihnachtsgebäck verwerten lässt, zeigen die folgenden Tipps der Initiative Zu...
Jakobsmuschel von René Klages, Restaurant 17fuffzig
René Klages ist der Berliner Meisterkoch der Region 2017. Seinen zweiten Zwischengang aus dem Berlin Menü, das die kürzlich prämierten Spitzenköche der Berliner Meisterköche...