Sonnengeflüster in Namibia
Lassen Sie sich von Namibia verzaubern. Es gilt als eines der facettenreichsten, faszinierendsten, sowie sichersten Reise-Länder Afrikas. Der friedliche Vielvölkerstaat im Südwesten des afrikanischen...
Marokko: Fes – eine andere Welt erleben
Farbenfrohe Basare, historische Königspaläste und zahlreiche Cafés laden ein, den Duft orientalischer Gewürze und traditioneller marokkanischer Köstlichkeiten zu genießen, Geschichte, Kultur und Kunst zu...
Tipps für Tauchreisen: Richtig abtauchen
Wer auf seinen Tauchreisen in traumhafte Unterwasserwelten eintauchen möchte, sollte gut vorbereitet sein. Die folgenden Tipps sind der erste Schritt auf dem Weg zum...
Elsass: Wein für Feinschmecker – Reisebericht Teil 2
Elsässer Küche ist legendär. Vielleicht ist der Wein sogar der Grund für die ausgeprägte Esskultur der kleinsten Region Frankreichs. Denn es ist das wunderbare...
Reisebericht: Mit dem E-Bike durchs Emmental
Der wohl bekannteste Käse der Welt mit den großen Löchern kommt aus dem idyllischen Emmental. Er ist das Synonym schlechthin für Käse – der...
Verona, die Valpolicella-Weinberge und der Gardasee
Das Villa Quaranta Tommasi Wine Hotel & SPA verführt zwar zu süßem Nichtstun. Jedoch liegt unser Hotel inmitten der Valpolicella-Weinberge, und idealerweise nur jeweils...
Purpur-Tagliatelle mit Muskatblütenschaum und Ziegenkäse-Crème Brûllée
Farbenfroh präsentiert sich das Rezept Purpur-Tagliatelle mit Muskatblütenschaum und Ziegenkäse-Crème Brûllée von Mirko Reeh. Ein Gedicht fürs Augen und den Gaumen.
Muskatnuss und -blüte
Die Muskatblüte...
Schokoladen-Risotto mit Passionsfrucht-Whiskey-Sorbet von Johann Lafer
Das Schokoladen-Risotto mit Passionsfrucht-Whiskey-Sorbet von Johann Lafer lässt jedem Schleckermäulchen das Herz im Leib hüpfen.
Die Kombination von Schokoladen-Risotto mit dem herben Geschmack des Whiskys...
Abnehm-Rezept: Salat mit Physalis und Avocado
Dieses Abnehm-Rezept kombiniert Salat mit Physalis (Goldbeeren) und Avocado. Die getrockneten Goldbeeren haben wie die Avocado einen hohen Nährstoffgehalt. So wird aus einem Salat...