Reisebericht aus Masuren: 3.000 Seen und mehr
Unser Urlaubsziel war Masuren, genauer gesagt die gleichnamige Seenplatte im Nordosten Polens. Mit fast 3000 Seen lockt die Region - mit vielen versteckten kleinen,...
Segeln in Griechenland: Hydra – Poros – Reisebericht Teil 2
Eine Segel-Yacht-Reise im Saronischen Golf vor der Küste des Peloponnes spricht Segler genauso wie Neulinge an. Hier unser Reisebericht Teil 2 über ultimatives Segeln...
Meeru Island: Oase im tiefblauen Meer
Das Meeru Island Resort & Spa auf Meerufenfushi (zu deutsch Süßwasser-Insel) ist eine
der größeren und vor allem grünen Inseln des Archipels. Im Rahmen einer...
Die südliche Toskana und die Amiata Region
Als Ausgangspunkt für die südliche Toskana mit der Maremma Alta und der Region um den Monte Amiata wählten wir eines der zahlreichen Bergdörfer südlich...
Das schönste Märchen Dänemarks – Weihnachten auf Fünen
Weihnachten auf Fünen - oder überhaupt, die Weihnachtszeit in ganz Dänemark? Die dänische Adventzeit ist eine permanente Feier. Hier unser Bericht über ein...
Gomera für Gourmets: Hot Spots, Ausflüge und Spezialitäten
Ist La Gomera für Gourmets ein interessantes Ziel? In den siebziger Jahren war die Kanareninsel als Aussteiger- und Hippie-Hotspot bekannt. Heute schätzen Urlauber sie vor...
Kräuterquarkmousse mit Apfel-Gurkensalat © Frank Schreiber
„Wir sind die Sänger von Finsterwalde, wir leben und sterben für den Gesang“, lautet die bekannteste Liedzeile über die einzige Sängerstadt Deutschlands. In der...
Springroll Sushi (California Roll Lachs und Avocado)
Sushi selbst gemacht! Sie sehen nicht nur verlockend aus, sondern sind der Inbegriff einer leichten, modernen Ernährung. Sie verwöhnen den Gaumen durch ihre aromatische...
Gebratene Entenbrust mit karamelisierten Pflaumen und winterlichem Salat © Lafer
Das Rezept " Gebratene Entenbrust mit karamelisierten Pflaumen und winterlichem Salat " hat uns Sternekoch Johann Lafer in der Redaktion als Hauptgang für ein...