Das Baskenland – ein kulinarisches Vergnügen
Das Baskenland ist ein Synonym für die kulinarische Leidenschaft seiner Bewohner und die ausgezeichneten Lebensmittel dieser Region. Nahrungsaufnahme wird hier zelebriert – im Alltag,...
Reisebericht: Mit dem Hausboot durch Irland
Mit dem Hausboot durch Irland zu schippern, ist eine sehr unkonventionelle Art zu reisen. Wer im Urlaub fernab von Touristenströmen sein eigenes Tempo fahren...
Heure Bleue Palais Essaouira: Palast der Blauen Stunde
Direkt am Eingang zur historischen Altstadt von Essaouira und umgeben von mächtigen Mauern liegt der geheimnisvolle "Heure Bleue Palais", der Palast der blauen Stunde,...
Reisebericht: Mit dem E-Bike durchs Emmental
Der wohl bekannteste Käse der Welt mit den großen Löchern kommt aus dem idyllischen Emmental. Er ist das Synonym schlechthin für Käse – der...
Traunkirchen: Wirtshausfestival am Traunsee
Als Krönung österreichischer Wirtshauskultur laden die Wirte in Traunkirchen und rund um den Traunsee sowie im Almtal zum Wirtshausfestival ein. Das Wirtshausfestival Felix verbindet...
Bhutan: Hauptsache glücklich
Eingebettet zwischen den höchsten Bergen der Welt liegt ein Land voller Kultur und Mystik. Kuzo Znagpo La heißt willkommen und ist der Beginn von...
Heinz Beck: Marinierte Bernsteinmakrele auf Guacamole mit Soja-Macarons
Ein weiteres seiner tollen Rezepten hat uns Heinz Beck verraten: Marinierte Bernsteinmakrele auf Guacamole mit Soja-Macarons. Seit Jahren trägt Heinz Beck drei Michelin-Sterne, sein...
Longdrink mit Urlaubspotenzial: Veterano
Veterano & Cola ist der Klassiker! Ein Longdrink mit Urlaubspotenzial. Und egal wo man ihn genießt, er lässt Sommerfeeling und gute Laune aufkommen.
Sein unnachahmlich...
Backen mit Äpfeln: Georgischer Apfelkuchen mit Boskop
Zum Kuchen backen mit Äpfeln wie Boskop eignet sich das Rezept "Georgischer Apfelkuchen". Es stammt aus dem georgischen Kochbuch Supra, erschienen im Verlag ArsVivendi.
Ideale...