Reisebericht: Japan in 5 Tagen
„See Europe in 10 days“ ist ein gängiges Urlaubsformat für Japaner. Warum sollte ein eiliger deutscher Tourist nicht einmal „Japan in fünf Tagen“ versuchen?...
Monströs und schuppig: Komodo Warane haben Angst vor der Gabel
Rot soll man nicht tragen auf Komodo. Das würde die berühmten Warane reizen. Und was tragen einige der Einheimischen auf ihrer dürr bewachsenen Insel...
Traunkirchen: Wirtshausfestival am Traunsee
Als Krönung österreichischer Wirtshauskultur laden die Wirte in Traunkirchen und rund um den Traunsee sowie im Almtal zum Wirtshausfestival ein. Das Wirtshausfestival Felix verbindet...
Wiener Lieblingsorte: Gastronomie in Wien
Der 2. Teil unserer Recherchetour durch Wien wollen wir Ihnen auch jetzt vorstellen – als Vorgeschmack für einen Besuch! Denn unsere Wiener Lieblingsorte sind...
48 Stunden in Vitoria-Gasteiz
Zum Abschluß unserer Recherche besuchten wir Vitoria-Gasteiz. Die Hauptstadt des Baskenlandes liegt in der Ebene von Álava, an der Trasse, die Madrid über die...
Zürich mit Kindern entdecken
Eine Städtereise mit Kindern? Ja, ein ideales Ziel: Zürich. Sommerfeeling am Zürisee bietet die Hauptstadt der Schweiz. Das passende Hotel für Familien und Individualisten...
Spargel und Jakobsmuscheln mit Orangen-Vanille-Schaum – von Johann Lafer
Warum passen Spargel und Jakobsmuscheln so gut zusammen? Liegt es daran, dass grüner wie weißer Spargel ein ebenso edles Lebensmittel ist wie die Jakobsmuschel?...
Tom Khaa Ghai mit Galgant und Kokos
Zitronengras, Galgant, Kokosmilch - die Thai-Küche hält jede Mege erfrischen exotische Zutaten bereit: der Klassiker Tom Khaa Gai schmeckt immer.
Tom Khaa Gai
Tom Khaa Gai...
Gratinierte Jakobsmuschel auf Magentamelde und Sanddornschaum
Wenn Sie einmal ganz besondere Menschen verwöhnen wollen, dann ist die Gratinierte Jakobsmuschel auf Magentamelde und Sanddornschaum die richtige Wahl.
Tipp: Magentamelde können Sie auch...