Märchenland Deutschland: Burgen, Schlösser, Mythen
Mit seinen majestätischen Burgen und Schlösser, seinen Wäldern und Mittelgebirgen ist Deutschland ein wahres Märchenland – nicht erst, seit die Gebrüder Grimm ihre berühmte...
Essaouira: Medina am Meer
Wo marokkanischer Sand auf die Atlantikküste trifft, liegt die kleine Hafenstadt Essaouira. Ein gleißend helles Licht, das alle Farben verstärkt, überspannt von einem tiefblauen...
Ein Wochenende in Madrid mit Kunst, Kultur und Kulinarik
Locker und stylish, diesen Attributen gemäß wählten wir unser Hotel in Madrid aus – das neue luxuriöse 4-Sterne Hard Rock Hotel Madrid. Es liegt...
Aloha Oe auf Hawaii – willkommen und lebe wohl
Wir waren auf der Suche nach dem Aloha-Spirit auf den inzwischen fast komplett amerikanisierten Hawaii-Inseln. Und fanden echte Hawaiianer, Multikulturalität, paradiesische Natur und lernten...
Südtiroler Spezialitäten vom Haubenkoch Martin Köhl veredelt
Südtiroler Spezialitäten vom Haubenkoch veredelt serviert Martin Köhl in der Gourmetstube des Vier-Sterne-Superior-Hotels Sonnalp in Obereggen. Das Rezept zur Schnitte vom Pragser Ziegenfrischkäse mit...
Roadtrip Toskana: Auf der Insel Elba
Die Insel Elba gehört zur Toskana und bietet sich für einen Roadtrip geradezu an. Egal ob der ganze Urlaub auf Elba geplant ist, oder...
Gröstel mit Blunzen – Schwarzwurzel – Garnele
Das Rezept Blunzen-Gröstel mit einer Praline aus Blutwurst, Wacholdersauce, Schwarzwurzel und Garnele hat sich der Haubenkoch Gunther Döberl ausgedacht. Klingt ungewöhnlich, schmeckt aber köstlich!
Der...
Thai Street Food: Khanompang Ma Moo
Bangkok ist das Mekka für Thai Street Food. Die gehobene Thai-Küche in aller Welt lässt sich von der Tradition der Street Food Kultur inspirieren....
Bunter Bohnensalat mit gegrilltem Rinderfiletsteak
Mit diesem Grillrezept machen Sie Fleisch-Liebhaber und Veganer sowie Vegetarier glücklich. Denn der Bunte Bohnensalat mit gegrilltem Rinderfiletsteak lässt sich getrennt servieren. Und der...