Gefrorener Bob Marley – Mint Julup – Karibischer Eisberg
Diese drei Cocktails hat mir der Barkeeper der Overwater Bar im Sandals South Resort auf Jamaika verraten: Gefrorener Bob Marley - Mint Julup .-...
Von der Lausitz bis zur Elbe: Faszination Wein in Sachsen
Entlang der Elbe, an der langen Uferstraße zwischen Pirna und Torgau erstreckt sich das kleinste Weinanbaugebiet Deutschlands. Es lockt mit Schlössern, alten Parks und...
Zypern: mehr als nur Küste – Reisebericht Teil 2
Auf der Trauminsel zwischen Orient und Okzident finden wir historische Ausgrabungsstätten, urige Kirchen, Klöster und Burgruinen und zerklüftete Bilderbuchlandschaften - dazu überaus herzlichen Zyprer....
Geheimtipp: Olang am Kronplatz
Man nehme einen Berg, ca. 2.300 m hoch, glätte sorgfältig seinen Gipfel, bestücke ihn reichlich mit Liften und Schneekanonen, füge eine Vielzahl von Pisten...
Auf Okinawas Trauminsel Ishigaki
Allein schon der Landeanflug ist atemberaubend. Wie eine Kette umrundet das Korallenriff die Insel. Die Trauminsel Ishigaki in Japans Südsee umgeben viele kleine malerische...
Jamaika: Natur, Rum und Reggae
Wir wollten wissen, ob sich dank Rum und Reggae auch bei uns eine relaxte Stimmung im Palmschatten einstellt. Xaymaca, „Land der Wälder und des...
Mineralwasser kulinarisch
Natürliches Mineralwasser ist das beliebteste alkoholfreie Getränk der Deutschen und liegt, ob als Durstlöscher oder Lifestyle-Getränk, voll im Trend. Es gesellt sich im Job,...
Michael Koflers Gourmetküche aus Sölden: Tomate–Mozzarella–Pane Carasau
Um sich schon geschmacklich auf einen Genießerurlaub im Ötztal vorzubereiten, können Sie Michael Koflers Gourmetküche aus Sölden zuhause nachkochen. Hier eine köstliche (vegetarische) Vorspeise:...
Geschmorte Schweinebacke mit Knollensellerie-Risotto, Räucherschinken und Trüffeln
Ein Engländer kochte am Kulinarischen Jakobsweg 2017 für die Jamtalhütte. Simon Hulstone kreierte für die Gourmetwanderer eine Geschmorte Schweinebacke mit Knollensellerie-Risotto, Räucherschinken und Trüffeln....