Noch mehr Tipps für Venedig
Egal für was man sich interessiert, Venedig hat unendlich viel zu bieten. Kunst, Kultur, Museen, Inseln, Unterhaltung ... Hier noch ein paar Tipps aus...
Kreuzfahrt exklusiv: Mit einem Butler auf hoher See
Mit dem Schiff-im-Schiff-Konzept eine exklusive Kreuzfahrt inmitten eines Ozeanriesen erleben, das ist schon etwas Besonders. Wir "schwimmen" (trotz Corona) exklusiv auf der MSC Virtuosa...
Alberto Rania: Der letzte Fischer von Riva del Garda
Wer Fisch aus dem nördlichen Gardasee essen möchte, kauft bei Alberto Rania ein. Er ist der letzte Fischer von Riva del Garda und kennt...
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Frischer Wind im Gourmetrestaurant von Familie Döllerer
Bei Familienbetrieb im Gourmetrestaurant denkt jeder an Tradition und Stillstand? Nicht bei den Döllerers, die nutzen ihre Familienbande für den Ausbau ihrer Kompetenzen zu...
Nachhaltiger Skiurlaub im Tiroler Skigebiet Axamer Lizum
Mit der seit dieser Saison in Betrieb gegangenen neuen Hoadlbahn leistet das Tiroler Skigebiet Axamer Lizum nahe Innsbruck einen deutlichen Schub in Sachen Energieeffizienz...
Kürbisrahmsuppe mit fritierten Gemüsestreifen
Für Spitzenkoch Johann Lafer ist diese Kürbisrahmsuppe mit fritierten Gemüsestreifen ein Stück Heimat auf dem Teller. Denn der Kürbis und das Kürbiskernöl stehen für...
Wolfsbarsch in Olivenöl pochiert mit Fenchelgemüse und Orangensauce
Suchen Sie ein besonderes Rezept für die kommende Festtagssaison? Dann ist der Wolfsbarsch in Olivenöl pochiert mit Fenchelgemüse und Orangensauce von Johann Lafer genau...
Pfifferlinge, Weinbergpfirsich und Pumpernickel
Eine ganz besondere Kreation von Sternekoch Benjamin Biedlingmaier präsentieren wir Ihnen hier: Pfifferlinge, Weinbergpfirsich und Pumpernickel. Einen Stern im Guide Michelin und 18 Punkte...