Genussreise durch Wien: Wien kulinarisch entdecken
Corona-bedingt geht jetzt in Wien gar nichts, leider. Wir waren gerade noch vor dem Lockdown da und verraten Ihnen hier die Tipps für die...
Mauritius: mehr als nur Sand und Strand
Wenn ich auf die Frage, wo ich in Urlaub war, antworte: Mauritius, folgt immer: "Oh, da möchte ich auch hin, das muss ja ein...
Cornelia Poletto: Leben ist Wandel
Auch an der renommierten Hamburger Spitzenköchin Cornelia Poletto ist Corona nicht spurlos vorübergegangen. Unterkriegen lässt sie sich aber nicht so leicht. Also hat sie...
Prag: auf den Spuren von Franz Kafka
Dieses Jahr erinnerte sich die literarische Welt an den 100. Todestag des Schriftstellers Franz Kafka (1883 – 1924). Obwohl er zu den bedeutendsten Vertretern...
Venedig: “meine” Còdega
Soll man sein Lieblingsrestaurant verraten? Nun, ich kann leider nicht immer in Venedig sein, und das sympathische junge Gastgeber-Ehepaar hat viele freundliche Gäste verdient....
Redaktionstipp: Wintersport auf der Bergeralm bei Steinach am Brenner
Familienfreundlich und zugleich auf Könner ausgerichtet ist der Wintersport im Wipptal mit der Ski- und Freizeit-Arena Bergeralm bei Steinach am Brenner. Auch Skitourengeher fühlen...
Spargel liebt es alkoholfrei: Traubensäfte
Ob warm oder kalt, gebraten, gegrillt oder gedünstet, selbst bei täglichem Spargelgenuss kommt sicher keine Langeweile auf. Doch eines wird dieses Jahr anders: die...
Köstliche Vanillekipferl-Terrine
Sind bei Ihnen schon mal Vanillekipferl übrig geblieben ... oder sind ie Kipferl beim Wenden in Zucker zerbrochen. Hier eine geniale Lösung: die köstliche...
Fleischloses vom Grill: Kartoffelgemüse und Gefüllte Paprika
Der aufsteigende herzhaft-würzige Duft, der besondere Geschmack und ein Hauch von Freiheit machen das sommerliche Grillvergnügen zu einem Freizeit-Dauerbrenner. Aber es muss nicht immer...