Reisebericht Teil 3: Segeln durch die griechische Inselwelt – Epidaurus – Ägina
Wir segeln durch die griechische Inselwelt ... Unser Segelvergnügen im Saronischen Golf mit der RHEA vor der Küste des Peloponnes spricht Segler genauso wie...
Reisebericht: 400 km durch Kanada paddeln
Kanada bedeutet Begegnungen mit Waschbären und Weltstädten. 400 km durch Kanada paddeln, das bedeutet eine persönliche Herausforderung für Abenteurer Thomas Bauer. Er paddelt im...
Essaouira: Medina am Meer
Wo marokkanischer Sand auf die Atlantikküste trifft, liegt die kleine Hafenstadt Essaouira. Ein gleißend helles Licht, das alle Farben verstärkt, überspannt von einem tiefblauen...
Bhutan: das Leben im Land des Donnerdrachen
Bhutan ist eines der Länder auf Erden, dessen Besuch selbst für passionierteste Reisende ein Privileg darstellt. Heilige Klöster hinter hohen Abgründen, Gebetsfahnen auf Gebirgskämmen,...
Am Stettiner Haff: Kräuselnd Blau und wogend Grün
Das Blau des Wassers geht hier fast immer in das Grün der Schilfgürtel über. Die stille Landschaft am Stettiner Haff im Hinterland der Ostsee...
Das besondere Erlebnis in Isparta: Rosenernte der Damaszener Rose
Die Basis aller guten Parfumes ist Rosenöl. Geerntet und hergestellt wird der sündhaft teure Rohstoff aus der Damaszener Rose in Isparta, dem Zentrum des...
Vier Jahreszeiten Futo Maki mit Omelette und Gemüse
Diese Maki Rollen mit dem klangvollen Namen Vier Jahreszeiten Futo Maki mit Omelette und Gemüse schmeckt einfach perfekt. Wer hatte das gedacht, Omlettes als...
Glüh-Gin mit Soul of Bavaria Gin
Hochprozentiges und religiöse Feierlichkeiten gehören in Bayern schon immer zusammen. Warum zu den Feiertagen also französischen Champagner oder italienischen Prosecco trinken und verschenken? Statt...
Lammkarree mit Rotweinschalotten, Rucola-Tomatengemüse und Kartoffel-Pilzroulade
Auf Lammkarree (ein Stück aus 2-3 Stielkoteletts) oder die Lammkrone aus mindestens 4 Stielkotletts schwören Feinschmecker. Das Rezept " Lammkarree mit Rotweinschalotten, Rucola-Tomatengemüse und...