Beste Köchin in Berlin: Sonja Frühsammer
Sie ist die erste Sterneköchin von Berlin, keine Frau hat mehr Punkte in Berlin. Ihre Sache sei das Wirken und Erfinden am Herd. Und...
Packliste für Reisen: Ich packe meinen Koffer und nehme mit…
Badehose und Sonnenbrille liegen im Koffer, aber irgendetwas fehlt bestimmt. Dieses Gefühl kennt jede Urlauberin und jeder Urlauber. Eine Packliste erleichtert die Urlaubsvorbereitung und...
Abu Simbel: Sonnenwunder des Ramses II
Am 22. Februar ist im Monumentaltempel von Abu Simbel in Ägypten das Sonnenwunder zu bestaunen. Jedes Mal kommen Tausende und verbringen seine Nacht mit...
Traunkirchen: Wirtshausfestival am Traunsee
Als Krönung österreichischer Wirtshauskultur laden die Wirte in Traunkirchen und rund um den Traunsee sowie im Almtal zum Wirtshausfestival ein. Das Wirtshausfestival Felix verbindet...
Neukaledonien: Urlaub bei Ureinwohnern
Im wahrsten Sinne des Wortes ist in Neukaledonien die Bevölkerung multikulturell. Kanak, Europäer, Asiaten, Polynesier, Reunionesen und Melanesier machen aus dem Archipel einen Schmelztiegel...
Dolomiten erleben im Südtiroler Gourmethotel Sonnalp in Obereggen
Der Dolomiten Blick aus dem Fenster der schicken Superiorsuite fällt auf fünf Auerochsen, die in unmittelbarer Nähe des Grundstückes des Südtiroler Gourmethotel Sonnalp in...
Karl Baumgartner: Südtiroler Honigparfait
Südtirol, von der Sonne, dem Klima und der Lage verwöhnt, gilt vielen als Paradiesgarten. Hier wachsen nicht nur die leckeren Äpfel, von hier kommt...
Zanderfilet in Erdäpfelkruste
Österreich ist das Lieblingsurlaubsland vieler Deutschen - wegen der Landschaft, den Menschen und vor allem wegen der österreichischen Küche. Das Zanderfilet in Erdäpfelkruste zaubert...
Blätterteig-Rezepte lieben Honeycrunch-Äpfel
Beim Kochen oder Backen bleiben die Honeycrunch-Äpfel schön knackig und Blätterteig-Rezepte erhalten den nötigen Biss. Immer häufiger findet man sie in deutschen Obsttheken. Zu...