Jamaika: Luxus All-inclusive
Wie in dem ersten Teil unseres Jamaika Berichtes angemerkt, wohnten wir in einem Resort der Sandals-Gruppe. Im Sandals South Coast Resort (ehemals Sandals Whitehouse)...
Reisebericht: Kreuzfahrt in Zeiten der Pandemie
Der kürzliche Reiseabbruch der AIDAnova in Lissabon und der Mein Schiff 6 in Dubai wegen einzelner Corona-Ausbrüchen hat ein breites Echo in den deutschen...
Reisebericht: Vor-Ort-Recherche Ko Samui
Wir fliegen im November nach Thailand. Ziel sind nicht die gängigen Touristenhochburgen in diesem tropischen 70 Mio-Land, vielmehr wollen wir die südlich gelegene Insel...
Ludwig Ehrhardt Zentrum Fürth: Wohlstand für alle
In Zeiten von Politik- und Politikerverdrossenheit lohnt ein Besuch in Fürth im Ludwig Ehrhardt Zentrum. Eine spannende und unterhaltsame Zeitreise: Wohlstand für alle -...
Klein und fein: die Region Gitschberg Jochtal am Eingang vom Südtiroler Pustertal
Kleinere Skigebiete haben es oft nicht leicht, sich im harten Konkurrenzkampf der Wintersportzentren zu behaupten – erst recht, wenn sie ganz nah an Ski-Giganten...
Genusstour durch Galizien Teil 1
Julio Iglesias hat in seinem „Canto a Galicia“ die Schönheit Galiziens besungen: atemberaubende Steilküsten, prachtvolle Sandstrände und malerische Rias, immergrüne Hügel und fruchtbarn Täler....
Pak Choi und Avocado – Rezept von Spitzenkoch Sasu Laukkonen
Pak Choi und Avocado sind die Grundzutaten der Vorspeise des finnischen Spitzenkochs Sasu Laukkonen.
Der gesunde Pak Choi ist ein Dauerbrenner in der asiatisch inspirierten...
Gebeizter Hirschrücken an Orangen-Fenchelsalat
Gebeizter Hirschrücken an Orangen-Fenchelsalat ist eine tolle Kombi zum Wildgericht. Doch wie kriege ich gebeizter Hirschrücken hin? Was ist überhaupt eine Beize?
Beizen von Fleisch...
Alkoholfrei: Minz-Mango-Lassi / Holunder-Kick
Zwei alkoholfreie Drinks, die erfrischen und gesund sind: ein mineralisiertes Minz-Mango-Lassi und einen prickelnden Holunder-Kick mit Mineralwasser.
Mineralisiertes Minz-Mango-Lassi
Zutaten für 2 Longdrink-Gläser à 300 ml:
150...