Klettern und Canyoning in der Tiroler Zugspitz Arena
Zum Klettern und Canyoning ein paar Tage in der Tiroler Zugspitz Arena zu verbringen, ist eine prima Idee. Die Landschaft der Tiroler Zugspitz Arena...
Monströs und schuppig: Komodo Warane haben Angst vor der Gabel
Rot soll man nicht tragen auf Komodo. Das würde die berühmten Warane reizen. Und was tragen einige der Einheimischen auf ihrer dürr bewachsenen Insel...
Geheimtipp: Olang am Kronplatz
Man nehme einen Berg, ca. 2.300 m hoch, glätte sorgfältig seinen Gipfel, bestücke ihn reichlich mit Liften und Schneekanonen, füge eine Vielzahl von Pisten...
Sansibar: Paradies mit kleinen Flecken – ein Reisebericht
Stundenlang könnte man zusehen, bequem und entspannt aus dem Hotel-Swimming-Pool: Den Dorfkindern, die am blütenweißen Sandstrand spielen; den Fischern, die ihre malerischen Dhaus vorsichtig...
Erstrebenswert: Finnische Gelassenheit finden
Aller guten Dinge sind drei. Finnland wurde vom World Happiness Report der Vereinten Nationen zum dritten Mal in Folge zum Sieger erklärt – zum...
MyTirol: Actionurlaub in der Zugspitzregion
Wir waren da und fanden es super. Deshalb unser Hoteltipp MyTirol für einen Actionurlaub in der Zugspitzregion: Die imposanten Gipfel der Zugspitzregion bringen Urlauber...
Kalbsfilet mit Bärlauchkruste, Morchelsauce und gebratenem Spargelgemüse
Eine echte Frühlingsköstlichkeit ist das Rezept " Kalbsfilet mit Bärlauchkruste, Morchelsauce und gebratenem Spargelgemüse " von Johann Lafer, das er uns verraten hat. Zartes...
Hähnchen in Parmaschinken mit Bohnen und Kartoffeln
Ein tolles Sommergericht ist das Hähnchen in Parmaschinken mit Bohnen und Kartoffeln. Italien lässt grüßen ... schon der Duft, der durch die Küche zieht,...
Pfifferling-Eiscreme – von Sasu Laukkonen
Pfifferling-Eiscreme ist ein Rezept von Sasu Laukonnen, Chefkoch und Inhaber des Restaurants Chef & Somelier in Helsinki.
Kleiner Exkurs: Der Pfifferling
Sie sind die ersten Pilze...