Das Baskenland – ein kulinarisches Vergnügen
Das Baskenland ist ein Synonym für die kulinarische Leidenschaft seiner Bewohner und die ausgezeichneten Lebensmittel dieser Region. Nahrungsaufnahme wird hier zelebriert – im Alltag,...
Tommasi und Amarone – eine außergewöhnliche Erfolgsgeschichte
Ein außergewöhnlicher Rotwein und eine einmalige Erfolgsgeschichte: Diese Symbiose steht für die Tommasi Family Estates. Von dem Villa Quaranta Tommasi Wine Hotel & Spa...
Blue Sky, blue Sea, blue Curaçao …
Meine Lieblingsfarbe ist Blau in allen Schattierungen, also bin ich auf der richtigen Insel. Aber den bekannten Likör gibt es auf seiner Herkunftsinsel auch...
Bhutan: das Leben im Land des Donnerdrachen
Bhutan ist eines der Länder auf Erden, dessen Besuch selbst für passionierteste Reisende ein Privileg darstellt. Heilige Klöster hinter hohen Abgründen, Gebetsfahnen auf Gebirgskämmen,...
Meeru Island: Oase im tiefblauen Meer
Das Meeru Island Resort & Spa auf Meerufenfushi (zu deutsch Süßwasser-Insel) ist eine
der größeren und vor allem grünen Inseln des Archipels. Im Rahmen einer...
Fango in Abano: Aus Schlamm neu geboren
Abano Terme ist neben Montegrotto, Galzignano und Battaglia einer von vier Kurorten im Euganeischen Thermalbecken – und einer der bekanntesten Italiens. Fango in Abano...
Naked-Möhren-Cheesecake mit Orange
Rüblikuchen sind ein wahrer Klassiker an Ostern. Der Schweizer Import besteht klassischerweise aus einer Biskuitmasse mit Karotten und Nüssen. Dieser Möhren-Cheesecake zieht nun blank,...
Alkoholfreier Cocktail mit schwarzer Johannisbeere
Für den JoVanilli, ein alkoholfreier Cocktail mit schwarzer Johannisbeere brauchst Du verschiedene Säfte, Äpfel und Vanillesirup und Vanilleschoten. Mit letzteren erreicht das erfrischende Sommergetränk...
Physalis Konfitüre: Marmelade aus Dörrobst
Diese Physalis Konfitüre ist ein Rezept für Marmelade aus Dörrobst. Physalis Konfitüre lässt sich auch aus frischen Früchten herstellen. Frische Physalis gibt es im...