Reisebericht: Kreuzfahrt in Zeiten der Pandemie
Der kürzliche Reiseabbruch der AIDAnova in Lissabon und der Mein Schiff 6 in Dubai wegen einzelner Corona-Ausbrüchen hat ein breites Echo in den deutschen...
Mexiko Reisetipps: Von Mayas, Mezcal und Mole
Mexiko Reisetipps von Reisebloggerin Helga Henschel über Kakteenwäldern, Mayaruinen, Traumstränden bis Gastfreundchaft, Kunst, Kultur und knallige Traditionen – Mexiko bringt Vielfalt.
Mexiko in Mittelamerika mit...
Paris: Hauptstadt der Genüsse. Ein Reisebericht
Auf kulinarischer Tour durch Paris lässt sich erleben, wie aufwendig die Herstellung von Lebensmitteln oft ist. Aber auch, wie sich Kunst und Kreativität zu...
Venedig – wie es wohl früher hier aussah?
Die trotz allem unzerstörbare Schönheit Venedigs wirkt auf mich wie Adrenalin. Und so will ich heute wieder aus meiner Lieblingsstadt berichten. Wenn ich durch...
Zyperns göttlicher Zauber – ein Reisebericht Teil 1
Die Göttin Aphrodite entstieg vor der Küste Zyperns den Wellen und machte mit ihrem Schritt ans Ufer diesen letzten Zipfel des Abendlandes zu ihrer...
Bergwaldprojekt für Familien in Obernberg in Tirol
Zum Bergwaldprojekt für Familien in Obernberg in Tirol waren die Teilnehmer letztes Jahr im Familienhotel Almi's Berghotel untergebracht. Für gewöhnlich wohnt die ca. 30-köpfige...
Heiße Liebe – Sonnalp Kreation von Martin Köhl
Heiße Liebe ist ein Klassiker unter den Desserts: Vanilleeis und köstliche Himbeeren verschmelzen zu einer heißkalten Liaison. Genau hier zeigt sich die Kunst des...
Holunderblütensuppe mit Ziegenfrischkäsesorbet
Holunderblüten haben ein wurderbares feines Aroma. Nutzen Sie jetzt die Blütezeit des Schwarzen Holunder und servieren Sie das feine Desssert " Holunderblütensuppe mit Ziegenfrischkäsesorbet...
Pfifferlinge, Weinbergpfirsich und Pumpernickel
Eine ganz besondere Kreation von Sternekoch Benjamin Biedlingmaier präsentieren wir Ihnen hier: Pfifferlinge, Weinbergpfirsich und Pumpernickel. Einen Stern im Guide Michelin und 18 Punkte...