Region Hall Wattens: Weitwandern mit Berggeistern und Heiligen
Fünf Tage lang am Stück wandern? Bisher habe ich mir das noch nicht zugetraut. Aber jetzt gibt es einen neuen Weitwanderweg in den Tiroler...
Ein Wochenende in Madrid mit Kunst, Kultur und Kulinarik
Locker und stylish, diesen Attributen gemäß wählten wir unser Hotel in Madrid aus – das neue luxuriöse 4-Sterne Hard Rock Hotel Madrid. Es liegt...
München Oktoberfest: Dirndl, Lederhosen, frisch gezapfte Maß Bier
Nach zwei Jahren Pause ist es endlich wieder soweit: Das Oktoberfest steht kurz bevor! Zeit, das Dirndl oder die Lederhosen abzustauben und sich voller...
Kroatische Riviera: Kvarnerbucht kulinarisch
Die kroatische Riviera bei Opatija ist für ihre innovative Gourmetküche bekannt. Nicht umsonst erinnert die Form der Kvarnerbucht an ein Füllhorn, das seine Inseln...
Mauritius: Abheben und eintauchen
Die Weiten des Himmels und die Tiefen des Meeres bieten neue Möglichkeiten, um Mauritius zu entdecken. Mauritius liegt im Indischen Ozean, etwa 800 km...
Grenada – Island in the Sun – Reisenotizen Teil 1
Harry Bellafonte hatte recht mit Grenada: makellos weiße Strände, sattgrüner Regenwald, rauschende Wasserfälle, einsame Buchten, eine buntschillernde Unterwasserwelt, angenehme Wasser- und Lufttemperaturen und Sonne...
Bratwurst-Burger und Schaschlikspieße vom Grill mit Kartoffelsalat
Bratwurst-Burger und Schaschlikspieße vom Grill passen perfekt zu Kartoffelsalat. An einem abwechslungsreichen Salatbuffet zum Grillen darf neben gemischten Blattsalaten und Gurkensalat der Kartoffelsalat auf...
Matjes-Joghurt-Terrine mit Äpfeln und Dill
Eine köstliche Vorspeise, die verblüfft, und die sich gut vorbereiten lässt ist die Matjes-Joghurt-Terine mit Äpfeln und Dill. Gekühlt lässt sie sich auch ein...
Scharfer Dip zu gebackenen Olivenbrotscheiben
Ein scharfer Dip passt nicht nur gut zu geröstetem Brot sondern auch gut zu Fisch- oder Fleischgerichten.
Food Waste: Scharfer Dip zur Resteverwertung
Wie oft bleibt...