Reisebericht: 400 km durch Kanada paddeln
Kanada bedeutet Begegnungen mit Waschbären und Weltstädten. 400 km durch Kanada paddeln, das bedeutet eine persönliche Herausforderung für Abenteurer Thomas Bauer. Er paddelt im...
Wein dekantieren mit Sinn und Stil
Zu den hitzig erörterten Gretchenfragen der gehobenen Weinkultur zählt das Wein dekantieren, also das Umfüllen des Weins von der Flasche in eine Karaffe. Und...
Region Hall Wattens: Weitwandern mit Berggeistern und Heiligen
Fünf Tage lang am Stück wandern? Bisher habe ich mir das noch nicht zugetraut. Aber jetzt gibt es einen neuen Weitwanderweg in den Tiroler...
Südkorea: Vor-Ort-Recherche
Es ist wohl eines der sichersten Länder, in das Touristen reisen können, sobald die Corona-Beschränkungen aufgehoben sind. Südkorea, das anfangs hart von Covid-19 getroffen...
Indien, Kalkutta entdecken: vom Einlassen auf die Fremde
Die Metropole Kalkutta entdecken ist ein unglaubliches Abenteuer. Nicht jeder europäische Besucher fühlt sich dort wohl angesichts der unzähligen Menschen, der hohen Armut und...
Mein Schiff 6: Nordamerika Kreuzfahrt mit Umweltschutz
Für Conny und Johannes Reins ist eine Kreuzfahrt eigentlich nichts Besonderes. Aber mit dieser Reise im Herbst erfüllt sich das Berliner Ehepaar gleich zwei...
Alkoholfreier Cocktail bringt Power: Yellow Cup
Ein alkoholfreier Cocktail bringt Power, nicht nur im Sommer. Versuchen Sie es, Sie werden begeistert sein. Und so macht "Wassertrinken" echt Spaß. Der Cocktail...
Lebkuchen-Plätzchen mit Eierlikörfrosting
Also eins stimmt ganz bestimmt nicht: Eierlikör sei etwas für ältere Damen. Diese köstlichen Lebkuchen-Plätzchen mit Eierlikörfrosting sind einfach gezaubert, und der absolute Renner...
Grünes vegetarisches Curry von Mirko Reeh
„Die Welt ist ein Kochtopf mit vielen spannenden Zutaten“, wird Mirko Reeh gerne zitiert und das lebt er auch in seinen Kursen.
Die Basics für...