Zyperns göttlicher Zauber – ein Reisebericht Teil 1
Die Göttin Aphrodite entstieg vor der Küste Zyperns den Wellen und machte mit ihrem Schritt ans Ufer diesen letzten Zipfel des Abendlandes zu ihrer...
Sichuan: Im Reich der Sinne
Das chinesische Sichuan ist nicht nur für den gleichnamigen Sichuan Pfeffer, sondern auch für die hier lebenden Pandas bekannt. Ein bisschen ursprünglicher und natürlicher...
Flugchaos: So gibts eine Entschädigung
Aufgrund der vielen Flugausfälle, Verspätungen und auftretendem Flugchaos häufen sich die Entschädigungsanfragen bei Fluggesellschaften, die aber bei der Bearbeitung kaum hinterherkommen. Wir befragten dazu...
Nabucco: Ein unvergesslicher Opernabend in der Arena di Verona
Mit einem Opernabend - Nabucco von Giuseppe Verdi - in der Arena di Verona bei herrlichem Wetter und toller Sicht auf die Bühne starteten...
Tennessee: Von den Great Smoky Mountains nach Nashville
Unsere Reise durch Tennessee geht weiter und führt direkt in den Great Smoky Mountains National Park und nach Gatlinburg. Mehr als nur Nostalgie ist...
Wochenende in Wroclaw/Breslau: Kultur, Toleranz und Pracht Teil 2
Nach einem ausgiebigen Frühstück machen wir uns auf, noch tiefer in die Kultur von Wroclaw, bzw. Breslau einzutauchen. Den ersten Teil unseres Wochenendtrips in...
Tafelspitz mit Apfelkren und Bouillon-Erdäpfeln©Johann Lafer
Ein typisches Rezept aus der österreichischen Küche. Es stammt von Johann Lafer und ist eines seiner Signature-Dishes. Harmonisch gewürzt und von bester Qualität: Tafelspitz...
Mal anders: Griechischer Spargelsalat
Wenn unser heimischer Spargel noch nicht gestochen werden kann, kommt der meiste frische Spargel aus Griechenland. Er zeichnet sich durch hohe Qualität aus, und...
Hollerröster von Spitzenkoch Joachim Kaiser
Hollerröster ist ein traditionelles österreichisches Gericht, das aus Holunderbeeren zubereitet wird. Unser Gourmetdessert haben wir bei unserem Besuch von Sternekoch Joachim Kaiser erfragt. Ein...