Ayurveda auf Sri Lanka: Detox statt Botox
Jeder Mensch besitzt von Geburt an eine nur ihm eigene Konstitution, Basis von Ayurveda auf Sri Lanka. Die drei Doshas Vata, Pitta und Kapaa werden bei...
Venedig: Die Lagune per Boot erkunden
Von Certosa aus vermietet das inhabergeführte Unternehmen Classic Boats Venice venezianische Holzboote mit Elektroantrieb und liebevoll renovierte Designklassiker zum Mit- und Selbstfahren (ohne Bootsführerschein)....
6+1 mal Vorurteile und Klischees: richtig oder falsch?
Klischees, Vorurteile – egal, wie wir sie nennen, sie bestimmen nicht nur unseren Alltag zu Hause, sondern auch unseren Blick auf die Welt. So...
Genusswanderung in Tirol auf die Tuftlalm bei Lermoos
Eine Genusswanderung in Tirol auf die Tuftlalm bei Lermoos in Tirol dauert ungefähr 1,5 Stunden. Hinauf führt ein steiler Waldsteig. Oben angekommen begrüßen den...
Reise zum Nordkap: Auf der Suche nach der Einsamkeit
Eine Reise zum Nordkap und darüber hinaus verspricht überwältigende Natur, Weite und Ruhe und spezielle kulinarische Genüsse. Ein leises Knarzen im Lautsprecher, dann herrscht...
Am Stettiner Haff: Kräuselnd Blau und wogend Grün
Das Blau des Wassers geht hier fast immer in das Grün der Schilfgürtel über. Die stille Landschaft am Stettiner Haff im Hinterland der Ostsee...
Schwedischer Äppelkaka: Apfelkuchen mit Vanillesoße
Rotwangige Äpfel und blaues Meer stecken in diesem Apfelkuchen Rezept für mehr Süßes aus Schweden für uns Zuhausegebliebene. Das Rezept Äppelkaka, Apfelkuchen mit Vanillesoße...
Champagnermenü-Vorspeise: Tuna Tartar mit Taro Chip und Ponzu-Sauce
Immer mehr Profiköche, Sommeliers wie auch private Genießer sind vom Foodpairing mit Champagner und der damit verbundenen aromatischen Vielfalt begeistert. So überraschte die Maison...
Geeistes Zitronensabayon mit Erdbeeren © Alfons Schuhbeck
Alfons Schuhbeck liebt Harmonisches - auch beim Dessert. Und für himmlischen Geschmack steht sein Geeistes Zitronensabayon mit Erdbeeren. Lassen Sie sich verführen.
„Nichts hat mich...