Abu Simbel: Sonnenwunder des Ramses II
Am 22. Februar ist im Monumentaltempel von Abu Simbel in Ägypten das Sonnenwunder zu bestaunen. Jedes Mal kommen Tausende und verbringen seine Nacht mit...
Reisebericht aus Masuren: 3.000 Seen und mehr
Unser Urlaubsziel war Masuren, genauer gesagt die gleichnamige Seenplatte im Nordosten Polens. Mit fast 3000 Seen lockt die Region - mit vielen versteckten kleinen,...
Luxus pur auf einer Privatinsel
Das nötige Kleingeld vorausgesetzt, erwartet Gäste auf diesen Inseln Social Distancing deluxe. Denn hierfür werden immer stärker Urlaubsziele und Resorts gesucht, die so viel...
Verona, die Valpolicella-Weinberge und der Gardasee
Das Villa Quaranta Tommasi Wine Hotel & SPA verführt zwar zu süßem Nichtstun. Jedoch liegt unser Hotel inmitten der Valpolicella-Weinberge, und idealerweise nur jeweils...
Reisebericht: Mit dem Hausboot durch Irland
Mit dem Hausboot durch Irland zu schippern, ist eine sehr unkonventionelle Art zu reisen. Wer im Urlaub fernab von Touristenströmen sein eigenes Tempo fahren...
Paris: Hauptstadt der Genüsse. Ein Reisebericht
Auf kulinarischer Tour durch Paris lässt sich erleben, wie aufwendig die Herstellung von Lebensmitteln oft ist. Aber auch, wie sich Kunst und Kreativität zu...
Heinz Beck: Tartar vom Bernsteinfisch auf Erdbeer-Fruchteis mit Mandelmousse und Limettenkaviar
Das Rezept "Tartar vom Bernsteinfisch auf Erdbeer-Fruchteis mit Mandelmousse und Limettenkaviar" wurde uns freundlicherweise von Heinz Beck, dem Drei-Sterne-Koch aus Rom zur Verfügung gestellt.
Heinz...
Selbst gebackenes Brot & herzhafter Aufstrich zu Kastenbrot
Nichts schmeckt feiner als ein selbst gebackenes Brot und dazu ein herzhafter Aufstrich zum Kastenbrot. Dieses Rezept für ein geflochtenes Kastenbrot wird ergänzt durch...
Gin und Whisky made in Brandenburg
Seine Stimme gluckst wohlig, als er von seinem Gin "Sir Henry" erzählt: "Es fühlt sich an, als würde ich auf einem bequemen Sofa sitzen...