150 Jahre: das Bürgenstock Hotel & Resort Lake Lucerne
Eine Hotellegende feiert Jubiläum. Das Bürgenstock Hotel & Resort Lake Lucerne am Schweizer Vierwaldstättersee wird 150 Jahre alt. Das ikonische Resort mit seiner faszinierenden...
Grenada kulinarisch – Reisenotizen Teil 2
Grenada kulinarisch entdecken - Seligkeit für Feinschmecker auf der Gewürzinsel? Aber ja, denn Grenada besticht nicht nur durch eine geballte Ladung an Natur, sondern...
Mauritius: Abheben und eintauchen
Die Weiten des Himmels und die Tiefen des Meeres bieten neue Möglichkeiten, um Mauritius zu entdecken. Mauritius liegt im Indischen Ozean, etwa 800 km...
Mauritius: Schönheit, Toleranz und Sega
Jeder, der mehr vom originären Mauritius erfahren und kennen lernen will, sollte ihn nicht versäumen, den "Sunday at the Public Beach". Die Insel ist...
Jamaika: Luxus All-inclusive
Wie in dem ersten Teil unseres Jamaika Berichtes angemerkt, wohnten wir in einem Resort der Sandals-Gruppe. Im Sandals South Coast Resort (ehemals Sandals Whitehouse)...
Schätze der Natur: das Steirische Weinland
Besondere Schätze der Natur bietet das Steirische Weinland. Kaum ein gastliches Haus, von dessen Terrasse man nicht auf Weinhügel sieht, denn steirischer Wein gedeiht...
Johann Lafer: Saltimbocca mit überbackenen Grießgnocchi
Aus dem Erfahrungsschatz von Johann Lafer stammt das Rezept Saltimbocca mit überbackenen Grießgnocchi. Versuchen Sie es und ein kleiner Teil italien verzaubert mit seinem...
Fruchtige Biskuitplätzchen
Wenn Plätzchen gebacken werden, will man einfach immer auch welche essen... Es duftet nämlich verführerisch nach Weihnachten. Die meisten Weihnachtsbäcker backen aber für die...
Dänische Hackbällchen im Speckmantel
Die dänischen Spezialität " Dänische Hackbällchen mit Schweinefilet im Speckmantel und Johannisbeergelee mit Kartoffeln" stammt aus dem Ideenreichtum von Jakob de Neergaard. Das Hackfleisch...