Segel-Yacht-Reise durch die Gewässer Griechenlands – Teil 1
Eine Segel-Yacht-Reise im Saronischen Golf vor der Küste des Peloponnes spricht Segler genauso wie Neulinge an. Hier unser Reisebericht über ultimatives Segelvergnügen mit der...
Reiterferien exklusiv: Haflinger, Wellness und Haubenküche im Forsthofgut Leogang
Auf dem Rücken der Pferde… liegt das Glück der Erde. Erst recht, wenn anschließend ein Award-prämiertes Wellnessparadies und eine alpine 3-Hauben-Küche warten. Eine Reise...
Reisebericht: Vogtlands kulturelle Perlen Teil 2
Heute geht es weiter durch die facettenreiche Region des Vogtlands. Wir entdecken weitere kulturelle Perlen... auf unserer Fahrt von Gera nach Schleiz und Schloss...
Thai-Küche: Bangkok kulinarisch entdecken
Reisender kommst Du in die Stadt der Engel, dann nimm Dir Zeit, um dieses Bangkok kulinarisch zu entdecken. Eine einzige Nacht in Bangkok bringt...
Luxemburgs Kochikone Lea Linster
Lea Linster ist Luxemburgs Sterneköchin. Seit 1989 ist die Autodidaktin die erste, und bis heute einzige Frau, die den "Bocuse d'Or" gewonnen hat.
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Alberto Rania: Der letzte Fischer von Riva del Garda
Wer Fisch aus dem nördlichen Gardasee essen möchte, kauft bei Alberto Rania ein. Er ist der letzte Fischer von Riva del Garda und kennt...
Blätterteig-Rezepte lieben Honeycrunch-Äpfel
Beim Kochen oder Backen bleiben die Honeycrunch-Äpfel schön knackig und Blätterteig-Rezepte erhalten den nötigen Biss. Immer häufiger findet man sie in deutschen Obsttheken. Zu...
Apfel-Maracuja-Mojito: Cocktails für die Garten-Party
Ein Apfel-Maracuja-Mojito ist eine erfrischende Abwechslung zum Mojito Klassiker. Mit diesem Rezept kommt frischer Wind in jede Garten-Party.
Apfel-Maracuja-Mojito für alle!
Wer von dem süffigen Apfel-Maracuja-Mojito...
Alexander Dressel: Jakobsmuschel und Gamba, Curry und Blumenkohl
Alexander Dressel, Chef des Hotel Bayrisches Haus in Potsdam, hält seit Jahren einen Michelinstern. Seine Variationen sind einfallsreich und Aromenexplosionen. Das Rezept von ihm:...