Mauritius: mehr als nur Sand und Strand
Wenn ich auf die Frage, wo ich in Urlaub war, antworte: Mauritius, folgt immer: "Oh, da möchte ich auch hin, das muss ja ein...
Cornelia Poletto: Leben ist Wandel
Auch an der renommierten Hamburger Spitzenköchin Cornelia Poletto ist Corona nicht spurlos vorübergegangen. Unterkriegen lässt sie sich aber nicht so leicht. Also hat sie...
Verlängern Sie den Sommer in Griechenland
Städtereisen liegen derzeit voll im Trend. Die Trenddestination für Citytrips und Wochenendreisen in diesem Jahr ist Griechenland, denn das Land der Götter und Mythen...
Kroatische Riviera: Kvarnerbucht kulinarisch
Die kroatische Riviera bei Opatija ist für ihre innovative Gourmetküche bekannt. Nicht umsonst erinnert die Form der Kvarnerbucht an ein Füllhorn, das seine Inseln...
Schonen: Das Bayern Schwedens
Bunte Häuser, blonde Menschen und Elche – das typisch deutsche Bild Schwedens. Doch gerade die südlichste Region, Schonen, hat mehr zu bieten: Dort gibt...
Venedig – die Stadt auf dem Wasser
Keine andere Stadt entführt den Besucher so schnell aus dem Alltag. Wer dem Stress entfliehen will, ist in Venedig richtig. Die Stadt entschleunigt, weil...
Braten von der Heidschnucke mit Kartoffeln
Der Braten von der Heidschnucke stammt von einem ganz besonderen Tier. Die weiße gehörnte Heidschnucke ist eine von Slow Food ausgezeichnete Nutztierrasse aus der...
Weine aus den Weinbergen Kaliforniens: Dark House Cabernet Sauvignon und Chardonnay
Die Top-Weine aus den Weinbergen Kaliforniens von der Ausnahmeweinmacherin Beth Liston werden Ihnen und Ihren Gästen bei Ihrer nächsten Feier sicher munden.
Dark Horse vereint...
Spanisches Flair auf dem Teller: Kartoffeltapas
Ein fester Bestandteil der spanischen Küche sind Tapas. Auch hierzulande eignen sich die kleinen Appetithäppchen hervorragend als Auftakt für ein gelungenes Menü und bringen...