Venedig – wie es wohl früher hier aussah?
Die trotz allem unzerstörbare Schönheit Venedigs wirkt auf mich wie Adrenalin. Und so will ich heute wieder aus meiner Lieblingsstadt berichten. Wenn ich durch...
Nova Maldives: Das Inselresort für Good Soul Days – Reisebericht
Meine nächste Insel auf der Malediven-Recherchereise ist Nova Maldives, zu der ich mit dem Wasserflugzeug in rund 30 Minuten fliege. Es ist schon ein...
Griechenland entdecken: Kulinarik, Land & Leute
Antike Tempel, paradiesische Strände, urige Tavernen ... in Griechenland findet jeder seinen Platz an der Sonne. Die kulinarischen Genüsse dieses schönen Landes bleiben dem...
Geheimtipps für Portugal: Alentejo – Portugals Hinterland
Unsere Geheimtipps für Portugal entführen Sie heute ins Alentejo - Portugals Hinterland, das nur sehr wenige Reisende besuchen. Eine Reisereportage und ein Roadtrip durch...
Neukaledonien: Urlaub bei Ureinwohnern
Im wahrsten Sinne des Wortes ist in Neukaledonien die Bevölkerung multikulturell. Kanak, Europäer, Asiaten, Polynesier, Reunionesen und Melanesier machen aus dem Archipel einen Schmelztiegel...
Residenz Heinz Winkler: Luxus und lokaler Charme
Vieles von dem, was der Residenz Heinz Winkler den Flair von Luxus gibt, ist für Geld nicht zu kaufen, z.b. die traumhafte Landschaft zwischen...
Frühstücksideen: Naanbrot Blaubeer-Birnen-Marmelade, Brombeer-Heidelbeer-Konfitüre gefüllte Croissants
Sommerlich fruchtige Frühstücksideen mit leckerer, selbst gemachtem Fruchtaufstrich aus Heidelbeeren und Brombeeren, Naanbrot mit Marmelade oder mit Beeren gefüllte Croissants servieren wir Ihnen heute!...
Lafers Salat von gegrillten Zucchini mit Minze
Ein echtes Gourmetrezept ist dieser Salat von gegrillten Zucchini mit Minze von Johann Lafer. Wir haben ihm beim Grillen über die Schulter geschaut und...
Bettelmatt-Käse aus dem Piemont: Ricotta-Küchlein mit Bettelmatt-Käseherz und Rohschinken aus Vigezzo
Heute geht es nach Norditalien. Der Bettelmatt-Käse aus dem Piemont kann hier auf einer Almhütte verkostet werden. Ein Rezept mit Ricotta und Bettelmatt-Käse als...