Segeln in Griechenland: Hydra – Poros – Reisebericht Teil 2
Eine Segel-Yacht-Reise im Saronischen Golf vor der Küste des Peloponnes spricht Segler genauso wie Neulinge an. Hier unser Reisebericht Teil 2 über ultimatives Segeln...
Venedig – wie es wohl früher hier aussah?
Die trotz allem unzerstörbare Schönheit Venedigs wirkt auf mich wie Adrenalin. Und so will ich heute wieder aus meiner Lieblingsstadt berichten. Wenn ich durch...
Reisebericht: Japan in 5 Tagen
„See Europe in 10 days“ ist ein gängiges Urlaubsformat für Japaner. Warum sollte ein eiliger deutscher Tourist nicht einmal „Japan in fünf Tagen“ versuchen?...
Mit Dampf und Nostalgie von Zermatt nach St. Moritz
Mit der historischen Eisenbahn „Glacier-Pullmann-Express“ fahren wir zwischen Gletschern und über Pässe durch die Schweiz. Der Glacier-Pullmann-Express bringt uns mit Dampf und Nostalgie von...
Von Kapstadt nach Singapur: Mehr vom Meer erleben
Auf der „Mein Schiff 6“ transozean von Kapstadt nach Singapur... mit einem Bass spielenden Kapitän, Vögel, die im Flug schlafen, und Knoblauch im Maschinenraum....
Elsass: Mekka für Feinschmecker – Reisebericht Teil 1
Die Elsässer Küche ist legendär, genau wie die Weine, die ihr Vitalität und Geist verleihen. Wir waren im Elsass zwischen Rhein und Vogesen, an...
Blechkuchen aus Siebenbürgen: Hanklich
Hanklich heißt der Blechkuchen aus Siebenbürgen, der früher aufgrund des vielen benötigten Rahms nur zu ganz besonderen Anlässen gebacken wurde. Er geilngt nicht nur...
Griechischer Feta: Mit Fetakäse gefüllte Paprika vom Grill
Griechischer Feta ist eine Spezialität aus dem östlichen Mittelmeer, die sich für zahlreiche Rezepte wie Salate, Bowls oder für mit Fetakäse gefüllte Paprika vom...
Gebratener Petersfisch mit Spellobohnen, Datteltomaten und Oliven
Das Rezept " Gebratener Petersfisch mit Spellobohnen, Datteltomaten und Oliven " stammt aus der Feder von Marcel Reist. Es sieht nicht nur toll aus,...