Macau: Bacalhau mit Stäbchen und Sternen
Ehemals portugiesisch, heute chinesisch – in der Mündung des Perlflusses vereint Macau kulinarische Spezialitäten von Ost und West, Alt und Neu und lädt Freunde...
Heure Bleue Palais Essaouira: Palast der Blauen Stunde
Direkt am Eingang zur historischen Altstadt von Essaouira und umgeben von mächtigen Mauern liegt der geheimnisvolle "Heure Bleue Palais", der Palast der blauen Stunde,...
Zyperns göttlicher Zauber – ein Reisebericht Teil 1
Die Göttin Aphrodite entstieg vor der Küste Zyperns den Wellen und machte mit ihrem Schritt ans Ufer diesen letzten Zipfel des Abendlandes zu ihrer...
Action am Achensee: Kinderhotel und Familienresort Buchau
Das Kinderhotel und Familienresort Buchau ist der Beweis. Es gibt sie, Hotels die Kinder gern als Gäste sehen. Obendrein bietet dieses Kinderhotel auch noch...
Alberto Rania: Der letzte Fischer von Riva del Garda
Wer Fisch aus dem nördlichen Gardasee essen möchte, kauft bei Alberto Rania ein. Er ist der letzte Fischer von Riva del Garda und kennt...
Sehnsucht nach Lissabon
Lissabon ist eines der Ziele in Europa, die süchtig machen können. Die schöne Stadt am Tejo hat viel zu bieten: Kultur, Kunst und Genuß....
Montreur d’Ours: ein völlig neuer Bas-Armagnac
Die Domaine Tariquet stellt einen völlig neuen Bas-Armagnac „Hors d’Âge“ vor. Der 10 bis 20 Jahre alte Armagnac vereint die Rebsorten Plant de Graisse,...
Gedünstete Meeresfrüchte mit Sant-Erasmo-Artischocken
Etwas aufwendig, aber ein Gedicht. Köstliches aus Venedig kommt mit den Gedünstete Meeresfrüchten mit Sant-Erasmo-Artischoken auf den Tisch. Und wenn Sie mal in Venedig...
Aprikosen-Birnen-Aufstrich mit Zitronenmelisse
Brauchen Sie ein Geschenk für jemand, der etwas Gutes aus Ihrer Küche zu schätzen weiß. Der Aprikosen-Birnen-Aufstrich mit Zitronenmelisse wird Begeisterung ernten. Denn Aprikosenkonfitüre...