Das Tote Meer das größte Freiluft-Spa der Welt
Hier stellt sich uns die Frage: Ist das Tote Meer nur ein Meer oder das größte Freiluft-Spa der Welt? Wir tendieren zum Freiluft-Spa. Stimmt...
Fernweh stillen mit planen: Mit dem E-Bike durch die Wüste?
Auch wenn aktuell leider keine Reisen möglich sind, holen sich viele Menschen momentan Inspirationen für den nächsten Urlaub. Was halten Sie von: Mit dem...
Scheiben vom bretonischen Hummer mit milder Zitronenmarmelade, Koriander und Soja
Für eine besondere Gelegenheit oder ein besonderes Fest: Scheiben vom bretonischen Hummer mit milder Zitronenmarmelade, Koriander und Soja. Das Rezept stammt von Sternekoch Klaus...
Rømø: Auf Austern-Safari im Watt
Rømø. Sie ist nur einen Katzensprung von Sylt entfernt, und doch ist die dänische Insel Rømø eine ganz andere Kulisse für Menschen, die sich...
Essaouira: Medina am Meer
Wo marokkanischer Sand auf die Atlantikküste trifft, liegt die kleine Hafenstadt Essaouira. Ein gleißend helles Licht, das alle Farben verstärkt, überspannt von einem tiefblauen...
Der Kurilen-Archipel: Die Inseln am Ende der Welt
Der schroffe Kurilen-Archipel ist wohl einer der wenigen "weißen Flecke" auf der touristischen Landkarte schlechthin. Vor Ort werden wir belohnt mit dramatischen Landschaften. Die...
Frühlingssuppe: Spargelsuppe mit Frühlingskräuter Topping
So eine richtig leckere Frühlingssuppe ist diese Spargelsuppe mit Frühlingskräuter als Topping und Lachs. Welche Kräuter bringen den Frühling in die Suppe? Und wieso...
Apfel-Tiramisu-Torte oder Tiramisu klassisch italienisch?
Ein Rezept für Apfel-Tiramisu-Torte oder doch lieber ein Tiramisu klassisch italienisch? Wer viele Äpfel zum Verarbeiten hat oder es gern etwas fruchtiger hat, für...
Frischkäsepralinen von der Gourmetalm: Genusswandern im Außerfern
Genusswandern im Außerfern zur Tuftlalm: Dieses Rezept für einen Salatteller mit Frischkäsepralinen verriet uns Sandra Mairoser von der vom Gault Millau ausgezeichneten Gourmetalm.
Gault Millau...