Romantischer Genuss-Hotspot Villa Quaranta nahe Verona
Zwischen Gardasee und Verona, inmitten von fünf malerischen Weinbergen der Region Valpolicella, liegt eines unserer Lieblingshotels, die Villa Quaranta Tommasi Wine Hotel & Spa....
Lieblingsorte zum Wandern im Karwendel Naturpark
Das sind unsere absoluten Lieblingsorte zum Wandern im Karwendel - Naturpark und größtes Schutzgebiet Tirols. Die Silberstadt Schwaz ist der perfekte Ausgangspunkt für einen...
Zyperns göttlicher Zauber – ein Reisebericht Teil 1
Die Göttin Aphrodite entstieg vor der Küste Zyperns den Wellen und machte mit ihrem Schritt ans Ufer diesen letzten Zipfel des Abendlandes zu ihrer...
Prag: auf den Spuren von Franz Kafka
Dieses Jahr erinnerte sich die literarische Welt an den 100. Todestag des Schriftstellers Franz Kafka (1883 – 1924). Obwohl er zu den bedeutendsten Vertretern...
5-Sterne-Superior Luxus pur: Alpine Palace Hotel
Genießen können Gäste des 5-Sterne-Superior Luxus im Alpine Palace Hotel in Hinterglemm im Salzburger Land rund um die Uhr. Ihr Abendessen nehmen sie wahlweise...
Am Stettiner Haff: Kräuselnd Blau und wogend Grün
Das Blau des Wassers geht hier fast immer in das Grün der Schilfgürtel über. Die stille Landschaft am Stettiner Haff im Hinterland der Ostsee...
Gefüllte Zucchiniröllchen
Gefüllte Zucchiniröllchen sind eine gute Alternative zu Grillspeisen mit Fleisch oder Würsten – und zwar nicht nur für Vegetarier. Während der Grill hochheizt, und...
Kokospolenta: schnelle Raffinesse von Sternekoch Maximilian Moser
Simpel zuzubereiten, genial im Geschmack – Maximilian Moser, Sternekoch im Gourmetrestaurant Aubergine in Starnberg, empfiehlt für die heimische Kreativküche eine cremige Kokospolenta mit gebratenen...
Tipps von Alexander Herrmann: Basics selber machen
Brühpulver, Saucenfonds, Würzöle gewisse Basics sind in der Küche unverzichtbar. Doch viele Produkte sind mit künstlichen Aromen oder Geschmacksverstärkern versetzt. TV-Spitzenkoch Alexander Herrmann hat...