Wie bekomme ich unauffällig Hilfe? Handzeichen und Codewörter
Laut einer Umfrage des BKA von über 45 000 Teilnehmern fühlen sich Frauen nachts in der Öffentlichkeit zudem deutlich unsicherer als Männer und mehr...
Reiterferien exklusiv: Haflinger, Wellness und Haubenküche im Forsthofgut Leogang
Auf dem Rücken der Pferde… liegt das Glück der Erde. Erst recht, wenn anschließend ein Award-prämiertes Wellnessparadies und eine alpine 3-Hauben-Küche warten. Eine Reise...
Heinz Beck: die drei Sterne Roms
Seit Heinz Beck, ausgezeichnet mit drei Michelin-Sternen, im Restaurant La Pergola in Rom den Taktstock schwingt, wurde er mehrfach ausgezeichnet. Sein Gourmettempel zählt schon...
Genusstour durch Galizien Teil 1
Julio Iglesias hat in seinem „Canto a Galicia“ die Schönheit Galiziens besungen: atemberaubende Steilküsten, prachtvolle Sandstrände und malerische Rias, immergrüne Hügel und fruchtbarn Täler....
Alberto Rania: Der letzte Fischer von Riva del Garda
Wer Fisch aus dem nördlichen Gardasee essen möchte, kauft bei Alberto Rania ein. Er ist der letzte Fischer von Riva del Garda und kennt...
Frischer Wind im Gourmetrestaurant von Familie Döllerer
Bei Familienbetrieb im Gourmetrestaurant denkt jeder an Tradition und Stillstand? Nicht bei den Döllerers, die nutzen ihre Familienbande für den Ausbau ihrer Kompetenzen zu...
Einfach lecker: Cappuccino-Ostertorte
Wir sind zu Hause und es wurde uns Zeit "geschenkt". Zeit, die wir sonst vielleicht nicht haben, um uns mit dieser besonders leckeren Cappuccino-Ostertorte...
Gerösteter Knödel im Ei von Gunther Döberl
Das Rezept für den gerösteten Knödel im Ei eignet sich als Vorspeise oder Zwischengang. Die Kreation und ihre originelle Präsentation des kleinen Gerichts im...
Blätter vom Thunfisch mit Couscous, gelber Paprikasauce und kandierten Hibiskusblüten
Das Fischereihafen-Restaurant Natusch in Bremerhaven existiert nun schon seit 74 Jahren. Vor einigen Jahren wurde uns anlässlich eines Besuchs vor Ort das Rezept "...