Sardische Geheimnisse entdecken
Kaum einer kennt das Geheimnis der Hundertjährigen. Und was ist hüpfender Käse? Auch heute noch leben im Landesinneren von Sardinien doppelt so viele Schafe...
Region Hall Wattens: Weitwandern mit Berggeistern und Heiligen
Fünf Tage lang am Stück wandern? Bisher habe ich mir das noch nicht zugetraut. Aber jetzt gibt es einen neuen Weitwanderweg in den Tiroler...
Rom im Winter: Geheimtipps für die ewige Stadt
Einmal Rom im Winter zu sehen, ist eine Reise wert. Roms Liebhaber wissen, dass sie von November bis Februar viel mehr vom authentisch römischen...
Auszeit Vila Joya – Luxusurlaub an der Algarve
„Erinnerung ist eine Form der Begegnung, Vergesslichkeit eine Form der Freiheit“
Khalil Gibran
Die Vila Joya schmiegt sich an die Steilküste des Atlantiks. Berühmt ist das...
Neukaledonien: Urlaub bei Ureinwohnern
Im wahrsten Sinne des Wortes ist in Neukaledonien die Bevölkerung multikulturell. Kanak, Europäer, Asiaten, Polynesier, Reunionesen und Melanesier machen aus dem Archipel einen Schmelztiegel...
Wellness in der Kvarner Bucht: Opatija Riviera
Ob Wellness- und Badeurlaub an der Küste, Gourmet-Touren ins kroatische Hinterland oder Segeltrips in die Kvarner Inselwelt: Die Riviera von Opatija ist das prunkvolle...
Symphonie in Grün – Cocktail mit Eis
Noch ein Cocktail mit Eis? Sommerzeit ist Partyzeit!
Früchte und Cocktail mit Eis zaubern ein Lächeln in die Gesichter Deiner Partygäste! Wie wäre es mit...
Sternekoch Louis Anjos: Steinbutt – Brot – Koriander – Herzmuscheln
Von dem portugiesischen Sternekoch Louis Anjos haben wir dieses außergewöhnliche Rezept " Steinbutt-Brot-Koriander-Herzmuscheln" für Sie zum Nachkochen. Es ist frisch und harmonisch - und...
Schwarzwurst gebraten mit Erdäpfelpüree und roh mariniert auf Süßwein-Apfelkompott
Seinen eigenwilligen Stil dokumentiert Dieter Koschina am Kulinarischen Jakobsweg 2017 in der Ascherhütte mit einer "Schwarzwurst gebraten mit Erdäpfelpüree und roh mariniert auf Süsswein-Apfelkompott".
Dieter...