Feinschmecker-Tempel Restaurant La Pergola im Rome Cavalieri
Das Restaurant La Pergola im Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts, ist eine der berühmtesten Gourmetadressen Roms und dies Dank der „Genussdramaturgie“ eines...
Mexiko Reisetipps: Von Mayas, Mezcal und Mole
Mexiko Reisetipps von Reisebloggerin Helga Henschel über Kakteenwäldern, Mayaruinen, Traumstränden bis Gastfreundchaft, Kunst, Kultur und knallige Traditionen – Mexiko bringt Vielfalt.
Mexiko in Mittelamerika mit...
Wie ruft man im Ausland um Hilfe?
Laut der Bundesregierung werden in der EU jährlich etwa 153 Millionen 112-Notrufe getätigt. 2,3 Millionen deutsche Notrufe gehen im Ausland ein und doch ist...
Nordjütland: Salz und Meer
Die Spitze von Dänemark - Nordjütland - ist umgeben von Meer, im Osten der Kattegatt und im Süden der Limfjord. Die Landschaft ist einnehmend...
Indien, Kalkutta entdecken: vom Einlassen auf die Fremde
Die Metropole Kalkutta entdecken ist ein unglaubliches Abenteuer. Nicht jeder europäische Besucher fühlt sich dort wohl angesichts der unzähligen Menschen, der hohen Armut und...
Reisebericht Hard Rock Hotel Madrid: Musik, Luxus und Genuss
Madrid wird oft auch die Bühne Spaniens genannt, abwechslungsreich, bunt und voller Kontraste. Es lohnt sich, das pralle Leben zu genießen. Sich an Lachen,...
Stefan Marquard: Lauwarm geräucherte Lachsforelle mit gebratenem Schweinebäckle auf Kraut und Rüben im...
Das Rezept der " Lauwarm geräucherte Lachsforelle mit gebratenem Schweinebäckle auf Kraut und Rüben im sauren Sud " hat uns Stefan Marquard anlässlich eines...
Latschenkiefer-Sorbet
Es gibt nur eins, das besser ist als ein kühles Eis aus der Gelateria: selbst gemachtes Eis. Ideengeber für dieses Latschenkiefer-Sorbet auf Joghurtbasis ist...
Gegrillte Zucchini-Wraps
Eine echte Fleisch oder Würstchenalternative sind Gegrillte Zucchini-Wraps. Und eines sei verraten - sie werden von den Fleischessern den Vegetariern manchmal schnell vom Grill...