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Lea Linster ist Luxemburgs Sterneköchin. Seit 1989 ist die Autodidaktin die erste, und bis heute einzige Frau, die den "Bocuse d'Or" gewonnen hat. Kaum weiter...

Heute geht es weiter durch die facettenreiche Region des Vogtlands. Wir entdecken weitere kulturelle Perlen... auf unserer Fahrt von Gera nach Schleiz und Schloss...

Bunte Häuser, blonde Menschen und Elche – das typisch deutsche Bild Schwedens. Doch gerade die südlichste Region, Schonen, hat mehr zu bieten: Dort gibt...

Eine Landschaft zum Träumen, ein atemberaubende schöner See, reizende Städtchen und eine vielseitige Gastronomie. Wir sind im Tessin ... wo Essen zum Genuss wird.  Hier...

Das Schlosshotel Münchhausen ist das einzige der bekannten Weserrenaissance-Schlösser, in dem man wohnen kann. Und wie das Logo – eine Ananas – zeigt, steht...

Südtiroler Spezialitäten vom Haubenkoch veredelt serviert Martin Köhl in der Gourmetstube des Vier-Sterne-Superior-Hotels Sonnalp in Obereggen. Das Rezept zur Schnitte vom Pragser Ziegenfrischkäse mit...

Lafers Lammcarrée mit Olivenkruste auf Schmorgemüse zaubert mit seinem Duft und Geschmack den Sommer auf den Tisch. Beim Genuß kann man sich ans Mittelmeer...

In dem Gericht Filetsteaks mit Pfifferlingen werden die Filetsteaks auch Tournedos genannt. Gourmetwissen Tournedos Rossini heißt die klassische Garnitur beziehungsweise diese besondere  Zubereitungsart eines Filetsteaks. Dabei werden...

Diesen köstlichen Lammrücken in Olivenkruste hat uns Sternekoch Heinz Winkler bei einem unserer Besuche in der Residenz Heinz Winkler verraten. Leider ist der große...