Es gibt viele Gründe, um der über 800-jährigen Messe- und Kulturstadt Leipzig einen Besuch abzustatten. Essen und Trinken ist zwar ein gewichtiger, doch der Gast findet in Leipzig ein vielfältiges Kolorit an Geschichte, Kulturelles sowie nahezu alle Freizeitinteressen ansprechende Angebote.
Mit 500.000 Einwohnern ist Leipzig die größte Stadt des Freistaates Sachsen. Die Bedeutung als Messestadt mit internationalem Flair hat auch Köche und Küchen beeinflusst.
Das bedeutendste Denkmal setzte Johann Wolfgang von Goethe in seinem Drama „Faust“ dem Lokal Auerbachs Keller. Der berühmte Fasskeller gehört zu den kulinarischen Attraktionen, die man beim Besuch der Stadt nicht versäumen sollte.
Entsprechend einer amerikanischen Studie rangiert der Keller unter den zehn bekanntesten Gaststätten der Welt derzeit auf Rang fünf.
Aber Leipzig, das bedeutet in diesem Jahr noch viel mehr. 2019 feierte man 30 Jahre „Friedliche Revolution“. Im Zuge der Montagsdemonstrationen 1989, die einen entscheidenden Impuls für die Wende in der DDR gaben, wurde Leipzig als Heldenstadt bezeichnet. Die informelle Auszeichnung wurde nun unter dem Slogan „Leipziger Freiheit“ aufgegriffen.
Historisches & Gegenwärtiges
Nach der Verleihung des Stadtrechts und der Marktprivilegien um das Jahr 1165 entwickelte sich Leipzig bereits während der Deutschen Ostsiedlung zu einem wichtigen Handelszentrum.
Neben Frankfurt am Main ist die Stadt ein historisches Zentrum des Buchdrucks und -handels. Leipzigs Tradition als bedeutender Messestandort in Mitteleuropa mit einer der ältesten Messen der Welt geht auf das Jahr 1190 zurück und war eng mit der langjährigen Rolle Leipzigs als internationales Zentrum des Pelzhandels verknüpft.
Das aktuelle Stadtbild vereint Tradition und Moderne, dabei ist der wohl berühmteste Zeuge dafür gleichzeitig das Wahrzeichen der Stadt: das 91 m hohe, imposante Völkerschlachtdenkmal.
Außerdem befinden sich in Leipzig eine der ältesten Universitäten sowie die ältesten Hochschulen für Handel und Musik Deutschlands.
Kaum eine andere Stadt kann auf eine so große Musiktradition verweisen wie Leipzig.
Namen wie Johann Sebastian Bach und Felix Mendelssohn Bartholdy, dessen Wohn- und Sterbehaus besichtigt werden kann, sind untrennbar mit der Stadt verbunden.
Leipzig besitzt eine mehr als 300-jährige Operntradition und den legendären Thomanerchor, der vor über 800 Jahren aus der gottesdienstlichen Kunstausübung am ehemaligen Augustiner-Chorherrenstift hervorgegangen ist. Der berühmteste Thomaskantor war Johann Sebastian Bach.
Kunst und mehr
Keinen Schirm benötigt man im Panometer Leipzig, obwohl es den Namen Amazonien führt, denn hier kann man den Regenwald hautnah erleben.
Das 360°-Panorama in einem ehemaligen Gasspeicher der Stadtwerke Leipzig, ist eine Hommage an den 2. Entdecker des südamerikanischen Kontinents, den Naturforscher Alexander von Humboldt.
Es ist das weltgrößte 360°-Rundgemälde mit einer Bildfläche von etwa 3.200 m2, einer Länge von rund 100 m – entspricht in etwa der Länge eines Fußballfeldes – und einer Höhe von etwa 30 m – das entspricht in etwa der Höhe eines zehnstöckigen Hauses – und wiegt rund 650 kg.
Um sein Zauberbild zu realisieren, brachte der Berliner Künstlers Yadegar Asisi von seinen vier Reisen in den brasilianischen Regenwald rund 25.000 Fotografien und unzählige Handskizzen mit, die ihm schließlich als Versatzstücke für das gigantische Rundbild dienten.
Weitere kulturelle Highlights sind die Leipziger Oper, die Moritzbastei, das Reichsgerichtsgebäude, die Nicolaikirche oder das prächtige Alte Rathaus, dessen Renaissancebau die Innenstadt ziert.
Daneben bietet der Leipziger Zoo sehenswerte Einblicke in die Tier- und Pflanzenwelt. Auf 22 Hektar Fläche kann man über 900 Tierarten und die üppige Pflanzenwelt des Zoologischen Gartens entdecken.
Bis in die Stadt hinein reichen die Auenwälder an der Pleiße, sie ziehen sich in einem grünen Gürtel, als eine in Europa einmalige Park- und Auenlandschaft, durch die Stadt.
Auch die neu entstandene Seenlandschaft im direkten Umland lockt zu einem Ausflug ins Grüne. Herrenhäuser und bezaubernde kleine Schlösser sind zu besichtigen und in vielen Kirchen einige der ältesten und kostbarsten Orgeln in Sachsen zu bewundern.
In Leipzig lohnt sich eine Entdeckungstour, etliche Museen, historische Gebäude, das Gründerzeit-Viertel, ein buntes Nachtleben und moderne Architektur schaffen ein einzigartiges Ambiente, dass sich niemand entgehen lassen sollte.
Beste Shoppingmöglichkeiten garantieren die Mädlerpassage, viele Läden in der Innenstadt sowie der Leipziger Hauptbahnhof, der einer der größten in Europa ist.
In Teil 2 unseres Reiseberichtes widmen wir uns der kulinarischen Seite Leipzigs … Regionales und Kulinarisches …
Text: Dr. Michael Polster
Fotos: Leipzig Tourismus und Marketing GmbH/MichaelBader, Leipzig Tourismus und Marketing GmbH/TML-Schmidt , Stadtgeschichtliches Museum Leipzig, Leipzig Tourismus und Marketing GmbH/TML-Schmidt (2x), Panometer Leipzig, Leipzig Tourismus und Marketing GmbH/TML-Schmidt / Michael Polster