Gourmetrestaurants

Was haben der Feinschmecker-Tempel La Pergola, das Restaurante Arzak und das Aubergine gemeinsam? Alle diese Gourmetrestaurants haben einen Sternekoch als Chef und wir haben es besucht.

Wir stellen Ihnen internationale Köche der Spitzengastronomie sowie Sterneköche und  hier in ihren Restaurants vor. Bei unseren Reportagen blicken wir in deren Kochtöpfe und über die Schulter von vielversprechenden Aufsteigern.

Von Finnland bis an die Algarve

Egal ob in München bei der jüngsten Sterneköchin Maike Menzel im Restaurant Schwarzreiter oder bei Christian Jürgens im Sterne-Restaurant Überfahrt.

Nach einer Wanderung lockt im Allgäu das Rübezahl und das Sonnenalp. Und Helsinki ist ein Eldorado für Feinschmecker und Gourmets in allen Belangen von der Street Food bis zum Sternemenü.

Und sind Sie an der Algarve, dann planen Sie doch einen Besuch in der Vila Joya ein. Es lohnt sich.

Thunfisch im Wald Elena Arzak

Thunfisch im Wald von Elena Arzak

Elena Arzak ist eine von sechs Drei-Sterne-Köchinnen weltweit und Sproß einer...
Elena Arzak und Juan Mari Arzak

Elena Arzak: Foie Crómlech

Gemeinsam mit ihrem Vater Juan Mari Arzak ist Elena Arzak Chefköchin...
Baskenland. Kulinarische Top Ten

Baskenland: Kulinarische Top-Ten

Vor einiger Zeit haben wir bereits aus dem Baskenland berichtet. Das...
Elena Arzak Vitoria-Gasteiz

Elena Arzak: Gebratene Ente mit Buntem Lack

Elena Arzak ist die Tochter des baskischen Sternekochs Juanmari Arzak, dessen...
Schlemmen bei Jens Rittmeyer

Schlemmen bei Jens Rittmeyer im Biogarten

Wenn wir diese Corono-Krise gemeistert haben, wird die Sehnsucht nach frischer...
Heinz Beck die drei Sterne Roms 1

Heinz Beck: die drei Sterne Roms

Seit Heinz Beck, ­ausgezeichnet mit drei ­Michelin-Sternen, im Restaurant La Pergola...
Residenz Heinz Winkler

Residenz Heinz Winkler: Luxus und lokaler Charme

Vieles von dem, was der Residenz Heinz Winkler den Flair von...
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Ferran Adrià: Das neue Projekt elBulli 1846

Einmal mehr verwandelte sich auch in diesem Jahr, zum Food-Festival „Madrid...
Rheinhessen geniessen

Wein-Aktionswochen: Es heißt wieder “Rheinhessen genießen”

Im Herbst ist es wieder soweit und „ Rheinhessen genießen “...
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Feinschmecker-Tempel Restaurant La Pergola im Rome Cavalieri

Das Restaurant La Pergola im Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels &...

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