Start Gourmettipps Gourmetrestaurants Seite 5

Gourmetrestaurants

Was haben der Feinschmecker-Tempel La Pergola, das Restaurante Arzak und das Aubergine gemeinsam? Alle diese Gourmetrestaurants haben einen Sternekoch als Chef und wir haben es besucht.

Wir stellen Ihnen internationale Köche der Spitzengastronomie sowie Sterneköche und hier in ihren Restaurants vor. Bei unseren Reportagen blicken wir in deren Kochtöpfe und über die Schulter von vielversprechenden Aufsteigern.

Von Finnland bis an die Algarve

Egal ob in München bei der jüngsten Sterneköchin Maike Menzel im Restaurant Schwarzreiter oder bei Christian Jürgens im Sterne-Restaurant Überfahrt.

Nach einer Wanderung lockt im Allgäu das Rübezahl und das Sonnenalp. Und Helsinki ist ein Eldorado für Feinschmecker und Gourmets in allen Belangen von der Street Food bis zum Sternemenü.

Und sind Sie an der Algarve, dann planen Sie doch einen Besuch in der Vila Joya ein. Es lohnt sich.

Aktuellste

Restaurant Überfahrt: neues Team und Fine-und Fun-Dining-Konzept

Ox & Klee in Köln: 2 Michelin-Sterne zum 5.mal

George Prime Steak & Raw Bar in München: Edles Ambiente und kulinarischer Hochgenuss

Rouladenrezept mit Rauchlachs aus Bad Schauenburg

Das Rezept Rauchlachs-Roulade mit Mascarpone-Creme und frischen Kräutern stammt von Francis...

Frische Inspirationen bei Toni Neumann im VILLINO

Genussdestination Bodensee: Toni Neumann im VILLINO, dekoriert mit einem Michelin Stern,...

Jeunes Restaurateurs feierten 30-jähriges Jubiläum

JRE-Präsident Alexander Huber begrüßte Mitglieder, Partner und Freunde der JRE zur...

Kroatische Riviera: Kvarnerbucht kulinarisch

Die kroatische Riviera bei Opatija ist für ihre innovative Gourmetküche bekannt....

Marco Rabensteiner

Der gebürtige Kärntner Marco Rabensteiner war zuletzt Küchenchef im Gourmetrestaurant Almhof...

Landhaus Scherrer – Tipp für norddeutsche Küche

Landhaus Scherrer: norddeutsche Küche von Heinz O. Wehmann

Das Hamburger Abendblatt hat im Jahr 2010 zusammen mit seinen Lesern...

35 Jahre Schleswig-Holstein Gourmet Festival

Optimistisch und voller Vorfreude feiert das Schleswig-Holstein Gourmet Festival 2021/22 sein...

Berlin Food Week: Kulinarische Klimakampagne

Heute startet das Stadtmenü der Berlin Food Week unter dem Motto...

Kuscheliges Boutiquehotel mit Fleisch-Gourmettempel am Wörthersee

Wenn der Sommer dem Herbst Platz macht, dann wird es an...

Frank Schreiber: Kunst im Teller

Seit bald 25 Jahren pflegt Frank Schreiber seinen ganz individuellen Stil...

Mehr laden

Gern gelesen!

Tipps für einen Stoppover in Bahrain

Reisebericht: Vor-Ort-Recherche Ko Samui

Tipps zum nachhaltig reisen

Das Baskenland – ein kulinarisches Vergnügen

Das Baskenland ist ein Synonym für die kulinarische Leidenschaft seiner Bewohner und die ausgezeichneten Lebensmittel dieser Region. Nahrungsaufnahme wird hier zelebriert – im Alltag,...

Aloha Oe auf Hawaii – willkommmen und lebe wohl

Aloha Oe auf Hawaii – willkommen und lebe wohl

Wir waren auf der Suche nach dem Aloha-Spirit auf den inzwischen fast komplett amerikanisierten Hawaii-Inseln. Und fanden echte Hawaiianer, Multikulturalität, paradiesische Natur und lernten...

Segeln in Griechenland: Hydra – Poros – Reisebericht Teil 2

Eine Segel-Yacht-Reise im Saronischen Golf vor der Küste des Peloponnes spricht Segler genauso wie Neulinge an. Hier unser Reisebericht Teil 2 über ultimatives Segeln...

Ludwig Ehrhardt Zentrum Fürth: Wohlstand für alle

In Zeiten von Politik- und Politikerverdrossenheit lohnt ein Besuch in Fürth im Ludwig Ehrhardt Zentrum. Eine spannende und unterhaltsame Zeitreise: Wohlstand für alle -...

Insidertipps für Lissabon

In Lissabon geht es bergauf bergab, von Aussichtspunkt zu Aussichtspunkt. Ein Spaziergang durch die Stadt gleicht einem schwerelosen Dahingleiten durch Gassen. Praktisch die Aufforderung,...

Reisebericht Muscat: arabisch authentisch

Muscat, die Hauptstadt des Oman, erscheint wie der Gegenentwurf zum Größer-, Höher-, Weiter-Anspruch von Dubai. Zu Gast in einer arabischen Stadt ohne Schminke. "Mag sich...

Süßkartoffel-Crostini mit Chabichou du Poitou AOP

Süßkartoffel-Crostini mit Chabichou du Poitou AOP sind schnell gemacht und bringen mit mediterranen Gewürzen und getrockneten Tomaten noch einen Hauch Sommer mit auf den...

Drei-Sterne-Koch Juan Amador: Lomo vom Iberico-Schwein auf Holzkohle gegart, mit Carrillera, Aprikosen, Pfifferlingen &...

Sie wollten schon immer ein Gourmet Rezept von Drei-Sterne-Koch Juan Amador nachkochen? Der deutsche Koch mit spanischen Wurzeln, der bei Stuttgart als Sohn katalanisch-andalusischer...

Spargel und Jakobsmuscheln von Johann Lafer

Spargel und Jakobsmuscheln mit Orangen-Vanille-Schaum – von Johann Lafer

Warum passen Spargel und Jakobsmuscheln so gut zusammen? Liegt es daran, dass grüner wie weißer Spargel ein ebenso edles Lebensmittel ist wie die Jakobsmuschel?...